Всем воскресный свинопривет!
Сегодня мы снова готовим блюдо из модной полбы.
Полба - это пращур современной пшеницы. Считается, что такая пшеница полезнее для пищеварения, в ней мало глютена, а оболочки пшеницы сохранены и улучшают обмен веществ и работу кишечника.