Знание того, что природа способствует "выживанию сегодня", теория о том, что недостаток витаминов лежит в основе роста хронических заболеваний, «имеет смысл ... и это почти наверняка будет правильным», говорит всемирно известный ученый Брюс Эймс.
В эксклюзивном интервью Стивену Даниэлсу, профессору Брюсу Эймсу из Калифорнийского университета, Беркли объясняет, почему его «теория сортировки» может иметь огромное значение для здоровья человека.
