# рецепт

Голос-Ест. Новый взгляд на старый рецепт. Новогодняя шарлотка

Всем зимний вкусный привет! С вами @irenmade

Что может быть проще старой доброй шарлотки? И в то же время, этот нехитрый пирог является прекрасной базой для множества вариантов!

Попробуйте положить вместо яблок грушу, виноград, персик или сочетайте их с яблоками, и получите совершенно другой пирог.


Новогоднее меню на 4-х человек за 800 рублей

Я не помню, когда постила чужие рецепты, но тут не смогла пройти мимо. От простоты и дешевизны у меня зачесались руки и даже праздник не захотелось ждать. Но, чтобы не потерять рецепты, решила запостить к себе сюда. Ну и вдруг кто захочет повторить такое …


Салат из баклажан "Ёлочные шары" на Новогодний конкурс Кулинар-клуба

Новогодние праздники все ближе, вопросов, что же приготовить, все больше. Чтобы и вкусно, и празднично, и красиво было.

Сегодня я предлагаю вариант подачи салата. Рецепт можно использовать и другой, а можете и предложенный мною. Украшение в виде …


Лазанья под соусом бешамель. Приятного аппетита. Подписывайтесь!

Так так, итальянские будни на кухне продолжаются и сегодня будет лазанья с говядиной под соусом бешамель в ленивом южном стиле. Красиво правда? А как вкусно. Мм. Второй день питаюсь только ей.

Ингредиенты:


В рамках эстафеты Кулинар-клуба «Фестиваль пряников и печенья». Печенье Зимний лес

Условия для участия здесь

Так получается, что имея массу разнообразных вырубок для печенья, я ими практически не пользуюсь. Почему?.. потому что, как бы ты не ловчился, все равно остаются обрезки, которые нужно по новой собирать в комок, промешивать, раскатывать и т.д. А структура…


Такие разноликие манты

Семейные секреты @rajskijsad в рубрике "кухонная техника и ТЕХНОЛОГИИ"

Разве сейчас можно достоверно ответить, кто и когда приготовил впервые манты, и к кухне какого народа они относятся? Об этом история умалчивает.


Штрудель со свининой

Начиталась отзывов о такой вкусной выпечке как штрудель, и отметила для себя один момент. Оказывается начинку можно делать не только из фруктов, но и из мяса.

И вот что я напридумывала и что из этого получилось.


Шведские шафрановые булочки

Эксперименты @olga-olga в рубрике «рецепт недели»

Одной из примечательных дат предрождественского календаря является праздник Святой Люсии (тж. Люции/Лючии и даже баба Луки). Этот день отмечают во многих странах Европы, но особенно почитаем образ этой святой в Швеции. Здесь ежегодно - 13 декабря - проход…


Рецепт. Рогалики.

Пришло сегодня вдохновение испечь рогалики. Знаете такое ощущение, когда до дрожи - хочу и все!

Успокоилась, испекла....)


Голос-Ест и фотографирует в рубрике “Food & Foto”. Елочка из слоеного теста!

Всем привет! В рубрике “Food & Foto” с вами @amarizento, и сегодня мы испечем румяную "елочку", выпечка максимально простая и вкусная!

Сложность: 3/10


Как сделать творожную массу с изюмом дома. Простой рецепт с фото

Добрый день, уважаемые собложники!!

Я люблю есть на завтрак обезжиренную творожную массу с изюмом.

Иногда случается так, что в магазине ее разбирают, а покупать неизвестно что с заменителями молочного жира и жирностью 20+ % нет абсолютно никакого желания.


"Зимний фестиваль пряников и печенья". Печенье как горячая закуска.

"Зимний фестиваль пряников и печенья" набирает обороты.

Ольга @olga-olga и меня сподвигла принять участие.

Я решила внести лёгкую "остроту" в череду вкусных и сладких печений.


Бургер без слов!

Photo1

Photo2

Photo3


Картофельная бабка по-белорусски

После приготовления штруделя со свининой у меня остался готовый фарш и вот все думала, куда же приспособить? И вспомнила о белорусской картофельной бабке.

В сельской местности женщины такие штучки делают каждый день. Это и ранний завтрак для мужчин …


Голос-Ест. Экспресс ужин - Стейк из форели

7 декабря 2017 года, 17:42

Чат-телеграм:

от @irenmade


Эблескивер-Датские Рождественские пончики!

Приветик всем!

Сильно запахло пряниками и печеньками @svinsent ты тут ни при чем!

Ведь, приближается Рождество, Новый год, когда своих близких хочется удивить домашней выпечкой.


Окрошка для слуг (из старинных рецептов)

Все ребята, это конец!

Попалась мне книжка Молоховец,

Книга рецептов еще царской Руси..


"Зажаристая" картошка

Пост, для тех, кто хочет сделать "зажаристую" (хрустящую) картошечку, но из-за плохого покрытия сковордки она прилпает, подгорает и превращается в неаппетитную, мягкую, горелую массу (ну может не все так страшно, но у меня такое случалось)

Итак, для…


Оригинальный, но привычный новогодний салат

Какой Новый Год без оливье? В этом году я его решила сделать таким нарядным. В виде зеленой елочки. И делается очень просто. Обычное оливье выкладываем на красивое блюдо по форме треугольника - елочки.

Сверху украшаем все укропом, звездочкой из морковки и шарами из помидорок-черри.


лагман


Салат из креветок, авокадо и яиц пашот

Мастер воскресной болтовни @svinsent приветствует всех в своей «АВТОРской рубрике»

Всем воскресный провокационный привет!


Голос-Ест, читает и учится готовить. Главный секрет итальянской кухни или котлетки из баклажанов

В рубрике - "Book & Cook" читаем и готовим с @kladez-zolota по книге Юлии Никоваевой "Главный секрет итальянской кухни от Пьемонта до Сицилии".

Если посмотреть на любимые занятия человека, то можно выделить несколько желаний - есть, спать и ... позн…


Бутерброды с красной рыбой

Рецепт @matyola в рубрике «планирование МЕНЮ» - закуски для праздничного стола.

Чтобы гости, и любимая семья были сытыми и довольными, хозяйка старается заранее приготовить как можно больше вкусностей. Очень часто встает вопрос о том, какие блюда должны присутствовать на праздничном столе.


"Зимний фестиваль пряников и печенья". Супер-шоколадное печенье с орехами.

Принимаю эстафету от @kationa.

"Зимний фестиваль пряников и печенья" становится все интересней и разнообразней!

А я люблю шоколад. Поэтому в этот раз захотела сделать супер-пупер-шоколадное печенье. Была бы плитка шоколада, я бы еще и сверху его намазала)))


Мой любимый завтрак. Сырники с ароматом апельсина.

Сырники являются самым распространенным утренним блюдом, которое готовят многие себе на завтрак. Чаще всего, сырники готовят из обезжиренного творога с добавлением изюма, но в этом рецепте предлагается готовить их еще и с апельсиновой цедрой, которая прид…


"Зимний фестиваль пряников и печенья". Песочное печенье "Снежки" с орехами и шоколадом

Всем, доброго дня - мои дорогие подписчики, читатели и гости.

Я решила поучаствовать в "Зимний фестиваль пряников и печенья" от кулинар-клуба и предложить свой рецептик для этой акции.

Этот рецепт мне подсказала моя подруга. Я сразу "зацепилась" за него, мне показалось, что такое печенье как нельзя лучше соответствует теме и вообще наступающему периоду - зимним праздникам!


Мясо по-тайски! Отличный вариант блюда для праздничного стола!

Материал @chika25 в рубрике «рецепт недели»

Приближается самый любимый день в году! Новый Год!!! А это аромат мандаринок, брызги шампанского, заливное, шуба, холодец и уже немного надоевшая курица, запеченная в духовке…


Куриное филе с начинкой, приготовленное в пергаменте

Материал @kationa в рубрике «рецепт недели»

Всем, доброго дня!


Готовим ужин на мангале. Скумбрия на гриле

Хорошо жить в частном доме. Не смотря на холодную погоду, можно разжечь мангальчик, приготовить шашлык или рыбку на гриле и полакомиться вкусным ужином. Каждый раз, приезжая к родителям, папа обязательно готовит что-то вкусненькое на костре. В этот раз бы…


Вчерашняя сладость.

Орех, который люблю больше всех других - фундук или лесной орех. В тортах, в пироженых, в шоколаде – всюду это вкусное дополнение. Конечно, люблю есть и другие орехи, но фундук для меня самый вкусный.

Вчера вечером моя жена приготовила одно сладкое удовольствие: фундук в карамели. Очень вкусно и выглядит красиво и аппетитно!


Тесто-пятиминутка на примере вкуснейшего пирога с мясом

@tunguska делится опытом в рубрике «кулинарная техника и технологии»

Сегодня я хочу вас познакомить с удивительным тестом. Мало того, что оно быстро готовится, из него получаются прекрасные, настолько шикарные пироги, что мужчина, впервые попробовавший их, обязательно скажет: «Какое потрясающее тесто!» и начнет рассматрива…


Пепернотен - голландские рождественские прянички в рустикальном стиле

Мои эксперименты для участия в «Зимнем фестивале печенья и пряников»

В прошлом посте я рассказывала о голландских рождественских пряниках пепернотен.


Рыба, запеченная с овощами

Рецепт @matyola в рубрике «планирование МЕНЮ». Четверг - рыбный день!

Здоровое и полезное питание невозможно без вкусно приготовленной рыбки. Полезность блюда значительно усилится, если вместе с рыбой запечь овощи. Я предлагаю очень простой рецепт приготовления в духовке скумбрии и молочного хека. Их можно готовить отдельно…


Печенье «Овсянка и орехи, сэр!» Зимний фестиваль пряников и печенья.

Продолжу цепочку замечательных печений, выкладываемых моими друзьями по @vp-kulinar-club. Условия конкурса можно посмотреть здесь

И у меня сегодня удивительно лёгкое (как в изготовлении, так и в поедании) печенье из геркулеса и грецких орехов. Грецк…


Голос-Ест. Холостяцкая кухня. Фаршированные шампиньоны. Готовимся к НГ :)

Приветствую, с вами опять @fen-vey

Скоро Новый год... Не успеешь оглянуться, как придётся готовить праздничный стол. Правда в последнее время я стараюсь обходиться без пышных застольев, но в этот раз ожидаются гости и хочешь или не хочешь, но их при…


Рецепт - Сырные шарики жаренные

Сырные шарики жаренные

Рецепт жареных сырных шариков пригодится тем, кто собирается пригласить друзей на пиво, либо тем, кто собирается приготовить оригинальный десерт.


Корейский салат «Свежесть» из пяча

Рецепт @chika25 в рубрике «национальные особенности еды»

Корейцы очень любят салаты! Яркой особенностью является их острота и красочность.


Салат с авокадо и креветками на праздничный стол к шампанскому!

Рецепт @alino4ka в рубрике «РЕЦЕПТ недели»

Впереди новогодние праздники, и каждая хозяйка начинает задумываться, а чем бы вкусным угостить гостей и родных. Оливье, конечно, хорошо, классика, но хочется и чего-то необычного к бокальчику шампанского!


Голос-Ест. Открытый пирог (киш) с адыгейским сыром и помидорами черри

Здравствуйте! С вами опять @irenmade.

Киш - традиционный французский открытый пирог из рубленного теста с заливкой из яиц, сливок/молока и сыра изначально готовился с копченой грудинкой. Приобретя популярность, он получил множество прочтений, вариа…


Есть здесь сладкоежки?


Карныярык или фаршированные баклажаны

Рецепт @matyola в рубрике «НАЦИОНАЛЬНЫЕ особенности еды»

Карныярык в прямом переводе с турецкого языка обозначает «раненый живот». Оно и понятно, вид у баклажанов с фаршем наружу говорит сам за себя.


Сербские традициональные пироги из яблок

Эти пироги очень легко сделать. Для приготовления пирогов вам необходимо:

1,5кг. яблок

100г. изюма


Творожные пончики в сахарной пудре пошаговый рецепт с видео

Творожные пончики в сахарной пудре пошаговый рецепт с видео

Сегодняшний рецепт — творожные пончики в сахарной пудре. Они всем знакомы еще с детских лет, нам их готовили мамы и бабушки. Это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю всего за 10 минут. Пончики из творога жарятся очень быстро. Тесто …


Голос-Ест. Закусочный пирог. Готовимся к НГ :)

Привет всем, с вами @irishka999.

На этот раз предлагаю вашему вниманию пирог, который очень доступный и вкусный. Первый раз я его попробовала лет 15 назад у своей подружки. Ее дедушка любил хозяйничать на кухне, интернета тогда не было и он вычитал …


Курица по-индейски или индейка на День Благодарения.

Индейцы всегда возбуждали во мне аппетит - к чтению и рисованию. В детстве я учитывался Майн Ридом и Фенимором Купером. Начитавшись про последнего из Чингачгуков, на уроках географии я беспалевно рисовал в особой тетрадке побоища индейцев и ковбойцев. И п…


Ну, оОЧень вкусные пирожные на Новый Год! Кулинарные рецепты с фото.


"Зимний фестиваль пряников и печенья": Греческое миндальное печенье "Курабьедес"

Привет всем!

В рамках Зимнего фестиваля пряников и печенья принимаю эстафету от @nataliparamonova и предлагаю вам попробовать печенье, родиной которого является Греция. Это песочное печенье традиционно выпекается к Рождеству, поэтому сейчас оно прид…


Несложная закуска из баклажанов с сыром

Рецепт @matyola в рубрике «планирование МЕНЮ»

Баклажаны уже давно стали любимым и популярным продуктом питания. Многие рецепты блюд из баклажанов требуют довольно-таки много времени на приготовление. Предлагаю рецепт приготовления очень вкусной баклажанной закуски со сливочно-грибным вкусом за 20 мин…


Курица на соли

Дочке исполнилось два года, отмечать сильно не хотелось. Поэтому готовила самые простые блюда. Одно из них "Курица на соли". Подойдет даже начинающему кулинару или занятой маме.


Филиппинский десерт.

Доброе утро!

Сегодня будем готовить последнее, но не менее вкусное, блюдо с мастер-класса по Азиатской кухне, а точнее десерт. Наш десерт будет тоже родом с Филиппин. Он очень прост и легок в приготовлении.


Загрузка…
Моя страницаНастройкиВыход
Отмена Подтверждаю
100%
Отмена Подтверждаю
Отмена Подтверждаю