# рецепт

Курица в сливках с грибами

Добрый день!

Говоря о способах приготовления мяса и сопутствующих продуктов, хочется выделить один, который используется, пожалуй в 80% рецептах, начиная свининой в кисло-сладком соусе и заканчивая бефстрогановым. Метод заключается в первоначальном …


Анонс нового кулинарного конкурса «Блюдо имени меня» и итоги «Фестиваля блинов и оладий»

Внимание!

Новый конкурс кулинарных рецептов!

Тема.. необъятная и необыкновенная!


Голос-Ест. Торт Муравейник

Привет всем сладкоежкам от @irishka999. Сегодня будем готовить вкусный торт. На выходе его получается не много, но он очень сытный и тяжелый. Достаточно маленького кусочка, чтоб накушаться.

Сложность: 4/10


Отборная кулинария!


Коронное блюда прощенного воскресенья.

Хочу поделиться с вами невероятно вкусным ризотто, которое я приготовила в это воскресенье.

Ингридиенты:


Крылышки тэрияки с запечённой картошкой

Добрый день!

Сегодня отправимся в Японию и сделаем вкусные куриные крылышки в традиционном соусе тэрияки.

Справедливости ради нужно заметить, что слово «тэрияки» означает не столько сам соус, сколько способ приготовления. Продукт обжаривается в сладком соусе, приготовленном, сорри за тавтологию, из соевого соуса, сахара и сакэ (или сладкой его разновидности —…


Творожные сырки. (без всяких консервантов

Вам потребуется:

-200 гр творога

-2 ст.л. сахарной пудры (без горки)


Лимон, фаршированный салатом. Лёгкое желтое безумие от Свинни

Рецепт от @svinsent в его «АВТОРской рубрике»

К сожалению, сегодня Мастер Свинсент не обещает собственнолично присутствовать на сеансе непринужденного флуда по чисто техническим причинам.. Но! Это не повод для того, чтобы отменять этот самый сеанс.…


Голос-Ест и фотографирует в рубрике “Food & Foto”. Свинина, запеченная с хурмой

Всем привет! В рубрике “Food & Foto” с вами @amarizento, и сегодня я хочу предложить вашему вниманию необычный и вкусный вариант запеченной пряной свиной шейки. Приготовление совсем несложное, а блюдо получается праздничным и ярким.

Сложность: 3/10


Печенье из слоеного теста “Завитки”

Всем огромный привет!

Сегодня у меня свободный день и я хочу представить вам простой рецепт приготовления печенья из слоеного теста.

Для тех, кто занимается выпечкой и любит возиться с мукой, не проблема испечь что-то интересное и вкусное.


Отборная кулинария! Тирамису!


Говядина в сливках с грибами и рисом

Добрый день!

Я как-то рассказывал историю про поиски рецепта мяса по-саксонски, как это делали в Шварцвальде. Тогда поиски не увенчались успехом, однако мы обзавелись замечательным рецептом приготовления саксонской свинины.

Но добиться «исходника» мы не отчаиваемся, а пока расскажу об очень близком варианте — говядине, тушёной в сливках с грибами.


Самое вкусное мясо - бедро индюка

Получается очень сочным и вкусным.

Запекаем в духовке в рукаве для запекания. В собственном соку.

Натуральные специи, красный перец сладкий кусочками, чеснок, немного лука для вкуса, черный перец душистый и сыр. Соль - куда без нее.


Эстафета «Фестиваль блинов и оладий» Блины на Прощеное воскресенье.

Сегодня 18 февраля 2018 года, Прощеное воскресенье. Истинный смысл этого дня состоит в отпущении злых мыслей и очищении души от всего греховного. Вся последняя неделя должна была быть посвящена общению с родными и близкими людьми. Сегодня мы должны просит…


Голос-Ест. Злаковый крамбл с черносливом, финиками и имбирем

Всем привет! С вами @katkar

Крибле, крабле...крамбл! Такое забавное название для самого простого на свете пирога придумали англичане. В переводе оно означает просто «крошить», определяя приоритетный способ приготовления. Оригинальный рецепт предполагает крошение песочного теста рука…


Баклажаны, приготовленные с апельсином

Рецепт @olga-olga в рубрике «Тема недели»

В преддверие весны так хочется ярких цветов и вкусов.. и то, и другое, ассоциируется в нашем сознании с витаминами.. Цитрусовые – один из наиболее подходящих вариантов!


- СТОЙ, КТО ИДЁТ? - ЭТО Я, МАСЛЕНИЦА, НА ФЕСТИВАЛЬ БЛИНОВ. (много фоточек внутри)

Пришла Масленица, и пока масло не кончилось, все пекут блины. И я пеку, чего б не поддержать такой вкусный флэш-моб?

Небольшой экскурс в историю.

Сколько себя помню себя в детстве, мама постоянно жарила блины, тонюсенькие, на молоке. Я любила их кушать, обмакивая в растопленное или подтаявшее маслице. Конечно, всегда на столе были сметана и варенье. Иногда - сгущёнка. Но с маслом вкуснее всего.…


Свиные отбивные с запечёнными перцами и грибами

Добрый день!

Сегодняшний наш гость обладает не просто прекрасным, а утонченно-изысканным вкусом. За кажущейся внешней простотой кроются не совсем обычные ингредиенты.


Для эстафеты от кулинар-клуба "Фестиваль блинов и оладий" Блинчики с творожной начинкой - задабриваем золовку

Всем, доброго дня.

С вами я - @kationa.

Масленица уже подходит к концу. Мы все "объелись" разнообразными блинами, оладьями и блинчиками. Прибавленные килограммы будем потом "сгонять" ...)) А теперь…


Cалат с креветками и грейпфрутом

Рецепт @irishka999 в рубрике «Тема недели»

Эту неделю мы начали блюдом, приготовленным с использованием цитрусовых, на этой же ноте и заканчивать ее будем..


Блины на майонезе. Новый рецепт для масленицы.

Вот и подходит к концу Масленичная неделя. И зятья придут к теще на блины. Для этого случая хочу предложить необычный рецепт блинов, на майонезе. Эти блины хороши с мясной или любой другой несладкой начинкой.

Для теста нам понадобится 1 яйцо, подсол…


Фестиваль блинов и оладий. Бабка из блинов.

Приветствую всех, кто заглянул в гости!

Рада что посчастливилось принимать участие в фестивале «Блинов и оладей».

Презентую свое блюдо в предпоследний день Масленицы. А этот день называется «Золовкины посиделки» или «Смотрины».


Отборная кулинария!


Голос-Ест. Куриные отбивные с яблоком в духовке

Привет всем любителям мяса, с вами @irishka999.

Сегодня будем готовить полезные отбивные из куриного филе. Полезные тем, что не жарятся на сковороде в масле, а пекутся в духовке. Как-то не сложилось у меня с ПП, ну не вкусные блюда получаются, а это…


Голос-Ест. Мясная солянка с маленьким секретом

Всем привет. С вами @alino4ka. Сегодня готовим первое блюдо, очень мясное и очень вкусное!

В наши дни солянка - часто ресторанное блюдо, приготовленное на крепком бульоне из отборных продуктов. Но не многие знают, что это старинное традиционное кушанье русской кухни, имеющее загадочную и богатую историю.


Десерт с заварным кремом. Праздничный вариант

Доброго времени, всем!

Не так давно я делилась вариантом десерта для детей на быструю руку. А теперь хочу предложить похожий рецепт, но уже в более нарядном виде и в качестве праздничного варианта.

Итак.


Фаршированные грибы

Ингридиенты:

1 луковица

3 зубчика чеснока


Суп из шампиньонов с вешенками

Добрый день!

Сегодня очень вкусный грибной суп, который наполнит дом летними ароматами и согреет нас в этот зимний день ).

В сети довольно много рецептов грибного супа из шампиньонов, но этот гриб на мой взгляд, довольно пресный. Для того, чтобы суп из них приобрёл хоть какой-то вкус народ идёт на всякие ухищрения типа обжарки или использования ароматизаторов и приправ. Мы же…


Гурьевские блины. А вы пробовали сделать блинчики из манной каши?

**Рецепт от @chernyy-povar в рубрике «Национальные особенности еды»**

---

**По расписанию пятница на Масленичной неделе – «тещины вечера»**.. помните, «теща про зятя блины пекла».. Но мы пойдем другой дорогой! Сегодня у нас блины пекут зятья собственноручно.


50$ за Космический кофе

Владелец корейского кофе-бара "Round K Cafe" в Нью-Йорке Ock Hyeon решил поднять приготовление кофе на новые высоты в буквально смысле этого слова.

В меню заведения появилось предложение под названием «Astronaut coffee» (Космический кофе).


Фестиваль блинов и оладий. Оладушки с грибочками.

Масленица - символ проводов зимы и томительного ожидание весны. После недельного празднования Масленицы, начинается Великий пост. Говорят, что во время масленичной недели принято подготавливать организм к Великому посту, не кушать тяжелые и мясные блюда. …


Рецепт Куриные котлетки по-французски

Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.А если добавить сметану,то они будут очень нежными,невероятно аппетитными и вкусными!Приготовить их очень легко,быстро и совсем просто.

Ингредиенты:

Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4 шт.)


Фестиваль блинов и оладий от Кулинар-клуба. Просто блины к масленице.

Началась масленая неделя и что то захотелось просто блинов. Просто с мёдом или вареньем ))))Вот и сделали немножко для затравки желудка )))

Рецепт прост как пять копеек ))) :


Голос-Ест. Свинина в карамельном соусе

Добрый вечер!

Снова с вами @blog-food и сегодня будет интересный рецептик.


Отборная кулинария!


Венгерский рыбный суп Халасле

Материал @zir0chka в рубрике «Национальные особенности еды»

Халасле (венг. Halászlé) - это рыбный суп.


Рулет из скумбрии

Рецепт @princeska8 в рубрике «Планируем меню».

Всем привет, мой логин на голосе @princeska8. Сегодня я предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления скумбрии.


Фестиваль блинов и оладий от Кулинар-клуба. Блины с мясом и гречкой.

Добрый день!

Каждому дню масленичной недели дано было своё имя Четвёртый день Масленицы-«Разгул». В четверг начинался широкий разгул: катание по улицам, кулачные бои и разные обряды. Например, крепили к огромным саням столб, привязывали на него коле…


Апельсиновый глинтвейн

Ингредиенты на 4 стакана:

Красное полусухое вино 0,75 л.

Апельсин 1 шт.


Фестиваль блинов и оладий от Кулинар-клуба. Сытные блинчики с курицей!

Масленичная неделя богата блинами и оладьями разных калибров (читать: размеров и форм) и всевозможных начинок. Я решила порадовать своих близких фаршированными блинчиками с курицей.

Для блинного теста я взяла свежее молоко и кефир в пропорциях:


БЛИННЫЙ ТОРТ на фестиваль блинов и оладий от Кулинар-клуба

Вовсю гуляет Масленица. "Баб" жгут, бабы тоже "жгут". И не только бабы, мужики отжигают "по-чёрному". В домах и общепите пекут блины. Да не просто блины, а с фантазией и хорошим настроением. Повара фантазию и настроение вкладывают в блины, а едоки получаю…


И у трески есть печень

@boliwar делится парочкой секретов в рубрике «(не)известный продукт».

«Доска, тоска и треска» так характеризовали город Архангельск во времена моей юности. Деревянные тротуары, унылые пейзажи и, конечно, рыба.


Голос-Ест. Нежный творожный пирог с творогом и маком

Здравствуйте, дорогие сладкоежки! С вами @irenmade

Предлагаю испечь простой, но очень вкусный рассыпчатый Песочный пирог с творожно-маковой начинкой


Шоколадный пирог с фруктом или фруктами

Будем делать ШП с апельсином (вы можете использовать клубнику, киви, вишню и другие фрукты)

Для этого нам нужно:


Четкий салатик! Отборная кулинария!


Миндально-кокосовые пирожные без муки ко дню святого Валентина

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца - 4 шт.

Сахар – 100 г


Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

Творог — 500 г


Торт Баунти😍😍

Ингредиенты:

Для теста:

250 гр. масла или маргарина


Паппарделле с баклажаном и картофелем

Рецепт от @boleslav в рубрике «Тема недели». Начинаем умеривать свои аппетиты в преддверие поста, отказ от мяса – первый шаг.

Вообще-то мне близка узбекская кухня. Но иногда нужно вносить в жизнь разнообразие…


Салат «Орешки для Золушки» - ночной

Рецепт @alikssandra в рубрике «Простая кухня».

Что делать, когда нападает ночной жор??


Загрузка…
Моя страницаНастройкиВыход
Отмена Подтверждаю
100%
Отмена Подтверждаю
Отмена Подтверждаю