Топинамбур или земляная груша очень полезен при сахарном диабете, да и просто так употреблять в пищу тоже вкусно.
Клубни топинамбура можно копать постоянно, так как его не нужно выкапывать на зиму.
Есть два вида топинамбура. Один из нах выращивают садоводы, как красивое цветущее растение, второй вид высаживается, как кормовая культура.
