Карасики вяленые. Два лучших рецепта от Семицветика
Приветствую вас, дорогие друзья.
Что-то я все о природе да о природе)). Решила наконец-то начать делиться и своими рецептами. Поскольку в кухне перед глазами вялятся вот эти карасики, начну с них.
Живу на берегу озера, поэтому рыба является важным элементом питания нашей семьи. Что-то ловим сами, но в основном, конечно, покупаем дары водоема у рыбаков. В очень большом количестве приобретаются за весьма символическую цену караси. Крупных мы жарим ил…