Борщ – коронное блюдо славянской кухни, почитаемое во многих странах и завоевавшее славу по всему миру. Продукты для борща обычно есть в каждом доме, а если и придется что-то докупить, то это будет вполне бюджетный поход на рынок или в супермаркет.
И обязательно прихватите сметану – с ней борщ приобретает совершенно удивительные вкусовые качества! Некоторые хозяйки за 5 мин до окончания варки борща добавляют сало, перетертое с чесноком, но, если сало вы не употребляете, добавьте один чеснок, борщ в …
