# еда

Пост о посте

Маслянная кончилась, все наелись, что аж шкура на брюхе трещит. И наступил Великий Пост, который продлится до 8 апреля. И сразу то можно есть, а то нельзя.

Если забегать в древность, а мы к ней еще не раз вернемся, то древние монахи первую неделю вообще ничего не ели. Мы-то слава богу не монахи.


Малай кофта,но кофта вовсе не мала

Малай кофта-это такое блюдо индийской кухни.Две котлетки из картошки и панира в соусе из сливок,специй и манки с кешью.Много изюма и кураги.Очень сладко и умеренно жирно. Но уже хочется простой котлетки,а нету.


БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Шампиньоны — 500 г


Курица в сливках с грибами

Добрый день!

Говоря о способах приготовления мяса и сопутствующих продуктов, хочется выделить один, который используется, пожалуй в 80% рецептах, начиная свининой в кисло-сладком соусе и заканчивая бефстрогановым. Метод заключается в первоначальном …


Подборка. История питания

Клара Петерс. Натюрморт, 1640

И, наконец, подборка материалов, которые так или иначе имеют отношение к истории питания - тематике, которая занимает меня в последнее время особенно сильно. Случилось это во многом благодаря работе замечательного сооб…


"Ватрушки с творогом"

"Ватрушки с творогом."

Ватрушки с творогом не только вкусная, домашняя, уютная выпечка, но и очень красивая.

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Генно-модифицированная боязнь.

Начнем с того, что делить продукты на «природные натуральные» и «ГМОшные искуственные» в корне неверно. Ведь почти все многообразие продуктов, которое мы употребляем сейчас в пищу, было выведено человеком. Путем селекции. Это, короче, когда ГМО, только на…


Как бизнес и государство борются с потерей продуктов: Обзор организаций и сервисов

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), ежегодно в мире уничтожается около трети произведенных продуктов питания, или 1,3 млрд тонн еды. Это связано как с процессом их производства — например, сбора урожая — так и с выбра…


Салат "Женская слабость"

Салат "Женская слабость"

Ингредиенты:

●Яйца (сваренные вкрутую) 4-5 шт.


Вкусная выпечка

Снято на камеру Canon EOS500N, плёнка fuji400n.

Смотрите другие мои пленочные фотографии:


Голос-Ест. Торт Муравейник

Привет всем сладкоежкам от @irishka999. Сегодня будем готовить вкусный торт. На выходе его получается не много, но он очень сытный и тяжелый. Достаточно маленького кусочка, чтоб накушаться.

Сложность: 4/10


Эстафета цветов- красный понедельник!

А у нас сегодня раки...

Всем хорошего дня и прекрасного настроения))


Курочка в конвертике - ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!

Курочка в конвертике - ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!

Ингредиенты:


Почему в пост нельзя пить любой чай, тем более с сахаром

Разговор как всегда начался с кулинарной викторины, а точнее с цитаты израссказа С.Г.Писахова "Как купчиха постничала"

"Утром глаза открыла, чай пить захотела, а чаю-то нельзя, потому пост"


Крылышки тэрияки с запечённой картошкой

Добрый день!

Сегодня отправимся в Японию и сделаем вкусные куриные крылышки в традиционном соусе тэрияки.

Справедливости ради нужно заметить, что слово «тэрияки» означает не столько сам соус, сколько способ приготовления. Продукт обжаривается в сладком соусе, приготовленном, сорри за тавтологию, из соевого соуса, сахара и сакэ (или сладкой его разновидности —…


Очень вкусные и быстрые рецепты салатов с грибами!

Всем привет!

Сегодня поделюсь с Вами двумя очень вкусными салатами с грибами, которые сегодня спонтанно приготовила и оказалось очень вкусно!

Назову их просто первый и второй салат, что тут напридумывать...а название каждый сам для себя придумает.


Отбивные в слоеном тесте

Отбивные в слоеном тесте

• вырезка свиная

• тесто слоеное готовое


Сырная неделя - 2

В продолжение Масленицы (по-нашему - "сырная неделя") - слоёный хачапури. О его происхождении - ничего не знаю. Наверно, его придумали в советское время. Хорошо придумали - вкусно и хрустит.


Голос-Ест и фотографирует в рубрике “Food & Foto”. Свинина, запеченная с хурмой

Всем привет! В рубрике “Food & Foto” с вами @amarizento, и сегодня я хочу предложить вашему вниманию необычный и вкусный вариант запеченной пряной свиной шейки. Приготовление совсем несложное, а блюдо получается праздничным и ярким.

Сложность: 3/10


Печенье из слоеного теста “Завитки”

Всем огромный привет!

Сегодня у меня свободный день и я хочу представить вам простой рецепт приготовления печенья из слоеного теста.

Для тех, кто занимается выпечкой и любит возиться с мукой, не проблема испечь что-то интересное и вкусное.


Сало - лакомство или лекарство?

Я прожила на свете по человеческим меркам уже немало лет, и за это время узнала от учёных совершенно разные мнения о многих продуктах питания, в том числе о свином сале. Было время, когда его склоняли всячески и отговаривали людей употреблять этот продукт…


Картофельные зразы с грибами.

Картофельные зразы с грибами.

Ингредиенты:


Рецепт S.Pellegrino Young Chef 2015.

Ксантанoвую камедь мoжнo испoльзoвать не тoлькo для загущения жидкoстей.

Введеная в тестo, еще и в сoчетании с сифoннoй газацией, oна пoзвoляет дoстичь неверoятных результатoв в пригoтoвлении спoнжей и кексoв.

Ниже — рецепт для тех, ктo ищет oтвет на вoпрoс o тoм, как пригoтoвить спoнжи в микрoвoлнoвке с пoмoщью сифoна.


Вот и роллы подвезли.

На этот раз заказал в суши-баре :))


Говядина в сливках с грибами и рисом

Добрый день!

Я как-то рассказывал историю про поиски рецепта мяса по-саксонски, как это делали в Шварцвальде. Тогда поиски не увенчались успехом, однако мы обзавелись замечательным рецептом приготовления саксонской свинины.

Но добиться «исходника» мы не отчаиваемся, а пока расскажу об очень близком варианте — говядине, тушёной в сливках с грибами.


Перцы фаршированные😍

Перцы фаршированные 😍

Ингредиенты: 

На 4 порции: 


Самое вкусное мясо - бедро индюка

Получается очень сочным и вкусным.

Запекаем в духовке в рукаве для запекания. В собственном соку.

Натуральные специи, красный перец сладкий кусочками, чеснок, немного лука для вкуса, черный перец душистый и сыр. Соль - куда без нее.


Эстафета «Фестиваль блинов и оладий» Блины на Прощеное воскресенье.

Сегодня 18 февраля 2018 года, Прощеное воскресенье. Истинный смысл этого дня состоит в отпущении злых мыслей и очищении души от всего греховного. Вся последняя неделя должна была быть посвящена общению с родными и близкими людьми. Сегодня мы должны просит…


ПП.СПОРТ.ФИГУРА.

Дорогие читатели Special blog ! Сегодня специально для вас подготовила статью, которая, надеюсь, изменит ваше отношение к образу жизни. Если не изменит, то хотя бы заставит задуматься о своем здоровье .

Если вы сейчас кушаете печеньку с чаем, немед…


Салат по-королевски

Салат по-королевски

Ингредиенты:

-крабовые палочки - 7шт


Маленькие приятности жизни

И всё таки Масленица- это здорово! Можно без особых угрызений совести лопать блинчики, и отгонять изредка набегающую мысль:"Эй! Хватит уже жрать!! Итак похожа на беременного таракана!" категоричным:" Так принято ж ! Вон, все едят. Вот с понедельника и пер…


Голос-Ест. Злаковый крамбл с черносливом, финиками и имбирем

Всем привет! С вами @katkar

Крибле, крабле...крамбл! Такое забавное название для самого простого на свете пирога придумали англичане. В переводе оно означает просто «крошить», определяя приоритетный способ приготовления. Оригинальный рецепт предполагает крошение песочного теста рука…


А вы любите пироги, если да, вам сюда!

Пироги есть в каждой национальной кухне. На Руси первые пироги появились в племенах славян. С тех пор получили широкое распространение повсеместно.

Пироги бывают открытые и закрытые, у каждого народа со своими особенностями и секретами приготовления…


Что такое эмоциональное питание и как с ним бороться?

Эмоциональное питание – это модель питания, при которой люди используют еду для борьбы со стрессом. Время от времени многие из нас пытаются справиться с переживаниями именно таким способом. Но если эмоциональная еда входит в привычку, здоровье и благополу…


Роллы по домашнему.

Суббота. Вечер...

Наступили выходные денёчки и мы опять решили себя порадовать вкусняшками.

А так как мы очень любим роллы с пивком, их родимых мы и приготовили.


Сладкая вата .

Сладкая вата изготавливается из сахара .раскаленного и вылитого через сито на огромной скорости на

вращающийся металлический барабан . Образуются тонкие нити .которые быстро надо собрать на палочку и намотать их на нее..Одна ложечка сахара - в руках…


Свиные отбивные с запечёнными перцами и грибами

Добрый день!

Сегодняшний наш гость обладает не просто прекрасным, а утонченно-изысканным вкусом. За кажущейся внешней простотой кроются не совсем обычные ингредиенты.


Итоги второй недели на около-пп

Сегодня суббота. И я начинаю этот день на работе.

Иногда мне нравится проводить здесь время. Во-первых, не такой большой поток людей, во-вторых, нет лишнего персонала, достаточно спокойно. А еще доступ к компьютеру, я могу спокойно писать свои замет…


Перенаселение планеты: смерть или процветание человечества?

 На сегодняшний день население земли составляет более 7 миллиардов человек. Чтобы вы понимали скорость прироста, в начале ХХ века население не достигало даже 2 миллиардов. Если рождаемость не спадет, то к 2050 году нас будет уже 9 миллиардов, а к 21…


Блины на майонезе. Новый рецепт для масленицы.

Вот и подходит к концу Масленичная неделя. И зятья придут к теще на блины. Для этого случая хочу предложить необычный рецепт блинов, на майонезе. Эти блины хороши с мясной или любой другой несладкой начинкой.

Для теста нам понадобится 1 яйцо, подсол…


Блины с икрой. Неожиданный вариант.

Масленица символизирует проводы зимы. Принято веселиться, кататься на санках и устраивать застолья. Всю неделю лопали блины. Почти каждый день в офис кто-то приносил стопочку по своему рецепту. Лично я пекла на молоке, на кефире и на ряженке.

Это понедельник. Выкладывала в Фэйсбук, хвалилась. Немногие начинают отмечать Масленицу прям с начала недели, на раскачку требуется несколько дней.


Чем нынче кормят в самолетах

Всем хрювет! Говядина с пюрешкой и стручковой фасолью,булка с маслом,хлеб,банановое суфле. Чай,кофе,лимонады. Не забалуешь нынче в наших самолетах. Фуагру не подают. Печалька)


Плов - приготовление (национальное блюдо Азербайджана)

Плов один из вкуснейших блюд, который готовят в каждом доме Азербайджана. У него очень много разновидностей и каждый регион нашей страны делают его по разному. Но сегодня я приведу один пример приготовления, которое не будет отнимать у вас много времени. …


К нам в магазин поступил замечательный чай!!!

Улун (оолонг) и его действием на организм

Улун – это полуферментированный китайский чай, он весьма сложен в обработке и хранении, поэтому он традиционно дороже других видов чая и встречается гораздо реже. Хороший улун (оолонг) производят только из в…


Это интереснно!!! Подарки, подарки!!!

Новое поступление!!!! Подарочный чай в деревянных коробках!


Фестиваль блинов и оладий. Бабка из блинов.

Приветствую всех, кто заглянул в гости!

Рада что посчастливилось принимать участие в фестивале «Блинов и оладей».

Презентую свое блюдо в предпоследний день Масленицы. А этот день называется «Золовкины посиделки» или «Смотрины».


Экстремальная экономия

Всегда с удивлением смотрела на канале TLC передачи о экстремальной экономии. То они сами себе зубы удаляют, то жарят яичницу на горячем двигателе.

А сегодня открыла новый рецептик для супер экономных - 🎏 рыба в ... посудомойке. Каково, а?) И посуд…


Блюдо из МакДональдс, которое не пробовал почти никто из взрослых

Я уверен, что почти все хоть раз, да посетили МакДональдс. Но даже среди тех, кто ходит туда постоянно вряд ли найдётся взрослый, который знает как заказать их торт-мороженое.

И, соответственно, мало кто из взрослых его пробовал. А он достаточно в…


Ешьте шпинат и будет вам счастье!

Если вы решили пополнить запас энергии, набраться сил и быть здоровыми – ешьте шпинат, как морячок Попай!

картинка


Голос-Ест. Куриные отбивные с яблоком в духовке

Привет всем любителям мяса, с вами @irishka999.

Сегодня будем готовить полезные отбивные из куриного филе. Полезные тем, что не жарятся на сковороде в масле, а пекутся в духовке. Как-то не сложилось у меня с ПП, ну не вкусные блюда получаются, а это…


Загрузка…
Моя страницаНастройкиВыход
Отмена Подтверждаю
100%
Отмена Подтверждаю
Отмена Подтверждаю