Традиции бельгийской кухни передаются из уст в уста, из поколения в поколение, причем делиться своими семейными секретами бельгийцы не очень любят. Местные жители считают, что лучшая еда та, которую готовят дома.
К питанию бельгийцы относятся весьма оригинально – каждый прием пищи должен радовать новизной, не каждый житель этой страны будет кушать то, что приготовлено вчера, осталось после обеда или ужина. И за столом они не торопятся, средний прием пищи занимает …
