红烧啤酒鸭🍺


红烧啤酒鸭🍺

猪肉太贵
就吃鸭肉吧
其实鸭肉也很贵滴😅

这是某人买来的新鲜鸭子
除了卖家拔了鸭毛
我还得自己剁
弄一次鸭子真的是好折腾我啊😂

  • 首先洗干净鸭子的每个部位
    多洗洗 不洗干净我受不了那个鸭毛腥味啊😅
  • 把鸭子剁成小块
  • 倒入压力锅
  • 放入料酒/啤酒/生姜/稍加点清水
  • 盖好盖子之前 检查各个位置是否安全到位 旋转到压力锅的排骨鸡肉功能位置(大约10来分钟)
  • 这边边准备炒锅烧热... 爆香桂皮/五香八角/小米椒/大蒜子/生姜
  • 再倒入压力锅煮熟的鸭子
  • 加入适量老抽/食盐
  • 翻动搅动下盖好锅盖
  • 中小火烧至汤汁差不多变浓稠
  • 揭盖加入味精翻炒均匀即可出锅
  • 装盘开吃了✌

色香味俱全喔🤩
搞个啤酒鸭花费80+再加配料烧下成本也很高了😅
差不多上百了... 😂
不过自己动手丰衣足食啊!😁
熊孩纸吃的停不下来了... 一餐全扫光🤣

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Comments 13


@tipu curate
!shop

Posted using Partiko Android

23.11.2019 12:28
0

Sorry, recovering voting power 🐹

23.11.2019 12:28
0
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23.11.2019 12:28
0

你今天过的开心吗?新人吗?《steemit指南》拿一份吧,以免迷路; 另外一定要去 @team-cn 的新手村看看,超级热闹的大家庭。感谢支持。

23.11.2019 12:34
0

我们也是吃鸡鸭鱼的时候多。

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23.11.2019 13:15
0

嗯~是的呀... 谢谢贺老师😚

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24.11.2019 01:57
0

应该味道不错,不过如果我做的话会多加一些辣椒和花椒的。


感谢参与《风暴来袭——点赞活动第2期》,你的文章已经获得来自@cnfund的点赞!

感谢对@cnfund 及本活动的支持!

欢迎继续参与!

23.11.2019 14:25
10

感谢支持🤗小孩纸只能接受微辣... 所以不敢太辣重口味😅

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24.11.2019 01:56
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😍️😍️😍️

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23.11.2019 14:48
0

😄

来自于 [WhereIn Android] (http://www.wherein.io)

24.11.2019 01:57
0

yanhan,感谢你赠送SHOP币给1名用户, 你将获得来自我的37.03%点赞~
@tipu curate

23.11.2019 16:00
0

Sorry, recovering voting power 🐹

23.11.2019 16:01
0

好好说话行不行呀?

23.11.2019 16:01
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