猴猴吃的四季豆😋


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四季豆是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,鲜嫩的四季豆不用添加任何荤料都相当下饭好吃😋

而且四季豆富含丰富的蛋白质和氨基酸,营养又美味~

这次买的四季豆品质就相当好,首先掐掉四季豆两端,撕去四季豆侧边的茎丝,如果很嫩,茎丝就几乎不会出现,这次的四季豆几乎没有茎丝,品质肉眼可见

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掐掉两端根部,直接加盐放清水浸泡十分钟左右再搓洗,这样洗四季豆既杀菌又干净安心了…

然后沥干水分,再把四季豆改刀一下,斜断切开… 配点小米辣切小圈和大蒜子末,有这两样配料足可以炒出一盘香辣可口的素四季豆

成品如图,是不是超有食欲哇!很嫩很新鲜的清新颜值,只需锅中油量适当,干煸翻炒… 油焖既熟~全程不加一滴水,口感原汁原味,清甜爽口非常好吃😋😋

你喜欢吃这样素炒的四季豆吗😁


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好好吃? 沒我份嗎? 拍拍

05.10.2021 02:40
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