香喷喷滴猪尾😋 你也爱吃吗?


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第一次买猪尾,也是第一次卤猪尾,好香好好吃!一点都不油腻不肥!

那天我美妈大早上给我送菜过来,我去楼下接我妈,正好顺带小区门口买猪肉,本来是我买骨头烧油豆腐的,美妈正好来了带她一起帮我选选

我美妈看猪尾很入眼,就建议我买猪尾回去弄给孩子吃,卖肉老板看是老人家居然都能让我美妈还到他价哈哈!!

20块钱一斤的猪尾被我美妈韧是还到18一斤,厉害了我的妈妈呀😎😎

要知道我是从没还的动价呀😂😅 看来奸商就是看人的,我们年轻人就是不如有辈份的大人厉害噢…

不过这猪尾我还是买不起吃不起,猪肉老板说可以找某人记他账户,我只负责提回家弄给孩子吃,我出力难得逮着机会让他出钱

猪尾在爸妈家吃的也很少,我是第一次弄,正好上次卤鸭锁骨还有卤料留着,这次还是那次的卤料接着卤猪尾

猪尾由皮质和多骨节组成,吃起来又韧又糯,我就当猪蹄一样处理,洗干净后冷水下锅焯水,加入姜块和料酒焯煮十分钟…

然后清水冲洗干净放入卤料压力锅里按炖猪蹄模式压二十分钟即可~

因为是上次的卤料,所以什么都没放,丢进锅里压够时间,排气完开锅就能吃了😋😋

看到没,上盘就是这样子好有食欲感吧!很好吃呢!香浓入味!很有嚼劲🤤🤤 熊孩子吃的可开心了!!说还要吃一顿😅😅

正好我分了两次量搞,下次再弄一份让他吃个够呵~


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