Torta de chocolate - fácil de preparar



♥ Biscocho de chocolate ♥ ➼ ♥ Chocolate biscuit ♥

✿ Hola comunidad, hoy quiero compartir con ustedes una receta muy sencilla de hacer con pocos ingredientes, se trata de un biscocho de chocolate esponjoso. Rico para compartir con amigos y familiares en reuniones o simplemente comerlo en la merienda con café ✿
✿ Hello community, today I want to share with you a very simple recipe to make with few ingredients, it is a spongy chocolate cake. Rich to share with friends and family in meetings or simply eat it for a snack with coffee ✿

Si no te gusta el chocolate simplemente lo puedes hacer de vainilla

If you don't like chocolate, you can simply make it vanilla

Ingredientes ✿ :

Para la masa ✿ :

3 huevos huevo
1/4 taza de azúcar 50g
1/4 taza de aceita 50ml
1/2 taza de leche 100ml
1 pizca de sal
✿ 1 cucharada de vainilla
1 taza de harina de trigo 100gr
1/4 taza de cacao 50gr
1 cucharada de polvo de hornear

Para las claras a punto de nieve✿ :

1/4 taza de azúcar 50g
1/2 cucharadita de jugo de limón

Ingredients ✿:

For the dough ✿:

3 eggs egg
1/4 cup sugar 50g
1/4 cup oil 50ml
1/2 cup of milk 100ml
1 pinch of salt
1 tablespoon vanilla
1 cup of wheat flour 100gr
1/4 cup of cocoa 50gr
1 tablespoon of baking powder

For whites to the point of snow ✿:

1/4 cup sugar 50g
1/2 teaspoon lemon juice


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Preparación ✿ :


Preparation ✿:

Separamos las yemas de la clara en un recipiente


Separate the yolks from the white in a container

Agregamos las 3 yemas luego de haberla separado de la clara en una licuadora batimos un poco para que se integren las 3, le agregamos el azúcar y batimos hasta que se torne un liquido de tono mas claro y espeso serian aproximadamente 5 a 10 minutos


We add the 3 yolks after having separated it from the white in a blender, beat a little so that the 3 are integrated, add the sugar and beat until it becomes a liquid of a lighter and thicker tone, it would be approximately 5 to 10 minutes

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Cuando ya tenemos el liquido de tono mas claro y espeso le agregamos el aceite batimos


When we have the liquid of a lighter and thicker tone, we add the oil and beat

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Una vez integrado el aceite, agregamos la leche, la pizca de sal y la vainilla batimos por 2 minutos mas y luego lo pasamos a un recipiente


Once the oil is integrated, add the milk, the pinch of salt and the vanilla, beat for 2 more minutes and then transfer it to a container

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Estando la mezcla en recipiente agregamos el cacao, la harina y el polvo de hornear en un colador y tamizamos para que a la hora de mezclar no se formen grumos. Con la ayuda de una paleta mezclamos de forma envolvente hasta conseguir una mezcla homogénea y reservamos


While the mixture is in a container, add the cocoa, the flour and the baking powder in a sieve and sift so that when mixing it does not form lumps. With the help of a trowel we mix in an enveloping way until we get a homogeneous mixture and reserve

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Batimos un poco con la batidora y agregamos jugo de limón luego batimos nuevamente hasta formar espuma y
agregamos el azúcar poco a poco y batimos hasta que las claras formen picos


We beat a little with the mixer and add lemon juice then beat again until foam and
add the sugar little by little and beat until the whites form peaks

Por último lo agregas poco a poco a la masa antes realizada y lo mezclamos de forma envolvente


Finally you add it little by little to the dough before made and mix it in an enveloping way

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Lo echamos en una bandeja previamente engrasada y enharinada y llevamos al horno 180ºC por 60 minutos o hasta que introduzcas un palillo en el medio y salga limpio.


✿ We put it on a previously greased and floured tray and bake at 180ºC for 60 minutes or until you insert a toothpick in the middle and it comes out clean. ✿



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