土豆青椒黃瓜片


原料:土豆、青椒、黃瓜、豬肉片、蔥、醬油、鹽、味精。做法步驟:

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第1步、土豆去皮洗淨,切片。泡水里,去除部分澱粉。

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第2步、青椒和黃瓜切片,放油鍋裡煸炒一下,盛出備用。

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第3步、燒熱油,放蔥花熗鍋,放豬肉片炒到變白色。

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第4步、放醬油炒香,放少許水。

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第5步、放入土豆片,將土豆片炒熟。

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第6步、放青椒片,黃瓜片,放鹽味精。翻炒均與即可。

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