MANJAR DE MANGO// POSTRE DE FÁCIL PREPARACIÓN


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Hola amigos Stemian@s.

Les traigo una receta muy nutritiva el manjar de mango, es muy fácil y sencilla su preparación.

INGREDIENTES

  • 3 mangos
  • azúcar al gusto
  • maizena
  • agua
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PREPARACIÓN

Pelar los mangos

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Picarlos en cuadritos

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Colocarlos en una olla con dos tazas de agua y ponerlos a hervir.

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Agregarle la azúcar .

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Cuando empiece a hervir colocarle 1/2 cucharadita de canela.

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Bajar del fuego y esperar que repose para licuar .

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verter en la licuadora y licuar.

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Una vez licuado verter en la olla y llevar a fuego lento.

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Incorporar 1 cucharada de maizena ya diluida en agua lentamente y removiendo constantemente.

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Remover constante mente hasta que espese la mezcla.

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Luego dejar enfriar un poco y colocar en recipientes pequeños dejar reposar y luego llevar al refrigerador por 3 horas.

Servir frio.

La fotografías fueron tomadas con la cámara de mi celular Samsung S8


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