鴨血米線都係酸辣味好食


鴨血米線都係酸辣味好食

終於食到一次,我覺得算係比較好食的鴨血米線,還是去香港那一間最著名的米線店,我是覺得「三哥」好吃一點的,所以再去吃了一次,但這次不吃水煮味,改為嘗試「三哥」味,不知道是因為我的味覺較喜歡辣味,或是因為其他原因,總之我覺得鴨血在酸辣湯底中,好味十萬倍,而鴨血的味道和口感,更能讓我的味蕾享受到那份特殊的快感。

這次我加了豬肉,豬、鴨兩種味道同時存在,讓酸辣味更添情趣,我覺得是一個極佳的配搭。現場所見,也有不少其他客人點這個鴨血米線,看來也甚受香港人歡迎。

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01.04.2021 12:56
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02.04.2021 00:19
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