The Diary Game Season 3, Better Life (16 Maret 2021)


"Masakan Tumis Aceh"

IMG_20210321_013142.jpg

Hai Steemian

Hari ini matahari terasa sangat terik, rasanya gerah sekali. Tugas mencerdaskan anak bangsa tetap harus dijalani sebagai kewajiban. Masuk kelas seperti biasa tepat pukul 7.30. Dimulai dengan pengajian, kemudian dilanjutkan dengan jam mengajar pada pukul 7.45.
Setelah jam mengajar usai saya segera bergegas menuju rumah, saya ingat kalau dirumah belum ada menu apapun untuk makan siang. Tadi pagi saya gak masak karena isi kulkas kosong, kemaren saya belum sempat berbelanja. Rencananya sore ini saya mau kepasar untuk berbelanja keperluan dapur, banyak bahan dapur yang sudah habis.
Siang ini saya beli ayam geprek saja untuk makan siang kami, ayam geprek makanan favorit kami. Ramai sekali antriannya, butuh kesabaran untuk menunggu, saya sering beli ayam geprek yang dijalan Darussalam karena sekalian jalan pulang. Selain itu juga ayam gepreknya enak, itu menurut saya. Tapi tadi saya lupa foto ayam gepreknya, keburu lapar, jadi langsung disantap.😊

Pukul 4.30
Saya bergegas kepasar untuk membeli keperluan dapur. Banyak juga belanjaan saya hari ini, mulai dari ikan, cabe, bawang, dan masih banyak lagi yang lainnya yang gak bisa saya sebutkan satu persatu. Saya gak lupa beli kerupuk pesanan suami karena suami paling suka makan kerupuk.

Pukul 5.15
Tiba kembali dirumah, segera saya bereskan belanjaan, sore ini saya akan memasak kuah tumis Aceh ikan tongkol untuk makan malam ini
Saya mulai membersihkan ikan tongkol yang saya beli tadi, dan siap untuk dimasak.
IMG_20210316_jpg
Ikan tongkol yang sudah dibersihkan

aya siapkan semua bumbu dan mulai memasak. Masakan tumis Aceh yang merupakan salah satu masakan favorit orang aceh, dia punya ciri khas karena menggunakan asam Sunti, asam Sunti adalah belimbing wuluh yang dikeringkan dengan cara dijemur dibawah terik matahari selama beberapa hari, kemudian digarami dan dibiarkan sampai kering.

IMG_20210316_jpg
Ini yang namanya asam sunti

ebanyakan masakan Aceh menggunakan asam sunti sebagai pelengkap bumbunya. Salah satunya adalah masakan tumis Aceh. Setelah melewati beberapa tahap akhirnya masakan tumis acehnya selesai.

IMG_20210316_jpg
Masakan Tumis Aceh dalam proses

elesai memasak saya rehat sejenak sambil menunggu waktu magrib. Seperti biasa kami selalu mengobrol tentang segala hal kalau sedang bersama. Kadang -kadang mengenang masa Jasmine kecil dulu. Sekarang dia sudah jadi gadis remaja. Puteri kecil kami sekarang sudah beranjak dewasa, begitu cepat waktu berlalu.

IMG_20210316_jpg
Selfi dulu disela mengobrol bersama suami tersayang

Itulah kegiatan saya hari ini, Sampai jumpa esok hari.

Don't forget to be happy, because happiness belongs to everyone.

Terimakasih @radjasalman @anroja @ernaerningsih @nazarul @muzack1 @el-nailul @steemcurator01 @steemcurator02 dan seluruh steemian atas kunjungan dan bimbingannya


Salam,

@ulijasmine



Comments 1


Postingan ini telah dihargai oleh akun kurasi @steemcurator08 dengan dukungan dari Proyek Kurasi Komunitas Steem.

Selalu ikuti @steemitblog untuk mendapatkan info terbaru.

Salam @ernaerningsih.

21.03.2021 08:50
0