[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "사과 고르곤졸라 피자(Feat by 백종원)"


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[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
이제 한단계 더 큰세상에서 날아보려 하는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 sunshineyaya7 작가님 너무 감사 드립니다.

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Photo by tworld

집에서 피자 만들기 ver 2.
이정도면 절대로 피자 안 사먹겠지유??

얼마전 맛남의 광장이라는 프로그램을 통해서 백종원 선생님께서 만든 사과 피자!!
이것 역시 집에서 만들 수 있습니다.

1. 재료

  • 사과 쨈 (소스)
    사과 3개 ~4개, 흑설탕 종이컵 2개, 시나몬파우더 1큰술, 레몬즙 종이컵 1/2컵, 물 400ml
  • 피자
    또띠아, 사과쨈, 피자치즈, 고르곤졸라 치즈

2. 요리 과정

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먼저 사과쨈을 만들어줘야 합니다.
사과쨈 이거 정말 만들기 쉽더라구요. 집에 오래된 사과 그리고 맛없는 사과를 이렇게 먹을 줄 알았으면 정말 버리지 않고 다 만들어 놓았을 건데 누구나 다 생각 할 수 있지만 백종원 이라는 분은 정말 잘 활용을 하시는 것 가습니다.

사과를 잘게 썰어서 냄비에 앞에 사과잼 재료들을 넣고 쎈불에 10분 정도 끓이고 중불에서 한 30 분정도 끓여 주면 되는 것 같습니다.

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두고 두고 만들어 먹을 수 있는 사과쨈 완성 !!
흔히 알고 있는 쨈 처럼 사과 알이 다 물러지지 않아도 되게 만들던데 이게 식감도 살짝 있고 좋은 것 같습니다.

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자 !! 개봉 박두 !!
또띠아, 사과쨈, 피자치즈, 고르곤졸라 치즈를 순서대로 올려 주면 완성 ...

전자레인지에 그냥 2분 가량 돌리면 끝 !!!!

3. 맛있는 음식

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완성 된 피자 !!!
이정도면 비주얼 장난 아니지 않나요 !!!

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사과 알갱이가 씹히는 식감도 있고, 고르곤졸라 피자의 업그레이드 느낌이랄까요!!!

사과쨈을 조금 조절해서 넣으면 될 것 같아요!
처음이라서 그런지 조금 많이 넣어서 단맛이 강했습니다.

맛남의광장 #백종원 #고르곤졸라피자 #사과피자 #사과고르곤졸라피자 #사과쨈

매일 항상 감사하면서 지내고 있는, @tworld 입니다

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Comments 3


감사합니다 !

03.01.2020 08:35
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엄청 달고 맛잇겠어요.

03.01.2020 15:20
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