Pizza homemade by Dapoer Bu Toeti


Hallo stemian.....semoga tetap bahagia apapun kondisi kita saat ini.
Hari ini saya akan berbagi resep/cara membuat pizza homemade yang super mudah dan dijamin enak. Pizza asli berasal dari Italia yang tiap porsi pizzanya berdiameter kira-kira 30 cm atau lebih, dengan adonan yang telah ditarik tipis. Salah satu rahasia kelezatan Pizza Italia adalah proses pemanggangannya yang dilakukan di dalam oven tradisional dengan bara api. Nah .. kali ini saya membuat pizza dengan menggunakan roti tawar sebagai dasarnya.
Bahan - bahan yang digunakan

  1. Roti tawar 5 lembar
  2. Telur 3 butir
  3. Susu fullcream 65 ml
  4. Bawang bombay
  5. Paprika merah
  6. Paprika hijau
  7. Keju mozzarella
  8. Keju cheddar
  9. Mayonaise
  10. Garam secukupnya
  11. Sosis secukupnya

IMG_20210228_204732.jpgbahan - bahan

Cara membuat

  • Rajang bawang bombay, paprika hijau dan merah dan iris tipis sosis

IMG_20210228_204943.jpgbahan yang telah di rajang

  • potong dadu roti tawar kemudian sisihkan
  • kocok lepas telur kemudian beri garam dan lada setelah tercampur masukkan susu sambil terus diaduk kemudian masukkan roti tawar yang telah dipotong dan aduk rata.

IMG_20210228_204843.jpgroti yang di campur dengan telur dan susu

  • panaskan wajan dan beri sedikit margarin kemudian tumis bahan yg telah dirajang tadi aduk-aduk sampai setengah matang dan sisihkan.

IMG_20210228_204957.jpgtumisan bahan yang di rajang

  • panaskan teflon dan beri margarin Kemudian tuang roti yang sudah tercampur tadi sambil di ratakan, kemudian beri saus tomat dan saus cabe dan ratakan kembali.
  • tuang bahan yang ditumis keatas roti dan tekan-tekan perlahan sambil ratakan kemudian beri keju mozzarella yang telah di parut.
  • tambahkan keju cheddar parut dan mayonaise diatasnya kemudian panggang lebih kurang 10 menit dengan api kecil

IMG_20210228_205101.jpgpizza yang siap untuk dipanggang

Pizza siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta
IMG_20210228_124948.jpgpizza siap untuk dinikmati

Semoga resep sederhana ini bisa menginspirasi sahabat semua untuk membuat cemilan sehat di rumah. Selamat mencoba..

Terimakasih kepada @alikoc07 atas platform yang keren ini untuk @el-nailul terimakasih semangatnya dan motivasi yang tiada henti. Untuk @radjasalman thank you so much. Terimakasih juga kepada @steemfoods @steemcurator01 @steemcurator06

Regards
@tutiaryati


Comments 0