Presentación || Preparación de galletas de mantequilla por @samuelamj99


Holaa querida familia de #SteemFoods, ¡es un placer estar acá con ustedes! primero que nada le doy las gracias a Dios por el pan de cada día y por el millón de bendiciones que ha derramado tanto en mi, como en mi familia y todo ser humano en la tierra!


Les quiero mostrar esta receta fácil y sencilla para merendar con tu familia!, estoy agradecido con la comunidad por mostrarnos tantas recetas fáciles y espero poner en práctica mas de una!

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Breve presentación:


Mi nombre es Samuel Mujica, tengo 21 años de edad, soy de Venezuela / Isla de Margarita. Isla el cual resalta por su turismo y sus deliciosas comidas tradicionales.s.

Ten una hermosa familia conformada por mi Bebé de 1 añito Raúl y mi hermosa compañera de vida @roxanaleonc! A ellos les debo todo, por la sencilla razón de darle luz a mi vida, por llenarme de felicidad y sobre todas las cosas, llenarme de amor <3

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Estoy emocionado porque es la primera vez que preparo unas galletas para merendar jajaja, y lo mejor de todo es que es super fácil y no necesité muchos materiales, lo único que use fue:

INGREDIENTES:


  • 2 huevos
  • 450 g de harina
  • 150g de mantequilla
  • 200g de azucar
  • 5g de polvo para hornear

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imagen antes de meter al horno

Primero coge un recipiente y mezcla la mantequilla con el azúcar. Lo comienzas a batir hasta ver que la mantequilla va aclarando formando una masa cremosa
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Añade los huevos y se continúa removiendo hasta conseguir que se desintegren por completo.
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deja el recipiente con la masa a un lado y aparte, liga la harina junto con el polvo de hornear. Este paso es muy importante porque es lo que nos asegurará que no queden grumos y obtengamos una masa suave
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si se te hace difícil amasar la mezcla de las galletas a mano, puedes usar una batidora o varilla eléctrica, esto no afecta la mezcla
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Comienza a amasar la mezcla hasta hasta quedar así:

Y sí, este es mi compañerito jajajaja, mi ayudante favorito!
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Luego de hacer esto, amasamos la masa en un lugar plano y cómodo . Estiramos la masa lo mas que se pueda
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y empezamos a sacar las formas que queremos, en este caso usaré un vaso para la forma redonda y otra en forma de flor
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Luego de sacar todas las formas, las colocamos en una bandeja rociada con mantequilla y harina para que las galletas no se peguen
y bueno,acá vemos a mi ayudante rompiendo las galletas con su dedo
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Para darle un color brillante, agarramos 1 yema de huevo y lo removemos hasta que se disuelva y con una paleta, rociamos las galletas

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por último, lo metemos en el horno a 180° durante 15minutos
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¡ESTE ES NUESTRO RESULTADO!

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Estoy muy agradecido con los curadores por el apoyo prestado a las comunidades, gracias a ellos es que cada uno de los participantes de dicha comunidad, se animan a subir más contenido de calidad, espero que les haya gustado mi publicación y lo que mas me encantaría es que la pongan en práctica, les prometo que quedaron muy pero muy ricas. ¡GRACIAS POR SU TIEMPO!


Comments 2


Felicitaciones, después de esta publicación vas a querer seguir publicando te lo digo por experiencia. buen post

31.03.2021 13:52
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Muchas gracias, espero así sea jaja. Saludos!

31.03.2021 17:20
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