Costillas de res con papas y salsa curry.


El día de hoy les traigo una rica y fácil receta.

Costillas de res con papas y salsa curry

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Ingreredientes

- 500 gramos de costillas
- 2 papas
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 ramita de cilantro y perejil
- 1 cucharadita de curry

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Manos a la obra

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Procedimiento

- 1 Lo primero que debemos hacer es picar todos nuestros aliños y las costillas en trozos.

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- 2 En un caldero agregamos aceite y vamos a sofreir los aliños.

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- 3 Luego agregue las costillas, las papas y zanahoria, lo tape durante unos minutos.

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- 4 Luego agregue agua, la suficiente para que las costillas se ablanden, algunas son mas blandas que otras y un poquito de color, el curry, sal y pimienta al gusto

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- 5 Luego vamos a sacar una taza de caldo y le agregamos dos cucharadas de harina de trigo

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Luego se lo agregamos a las costillas, esto no le cambiara el sabor solo le dará espesor a las costillas y quedaran aun mas ricas.

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Y listo
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Mi selfie

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Este es un delicioso plato fácil y económico, ideal para comer con el contorno que prefieras, puedes prepararlo y usar toda tu creatividad, quitar o agregar más ingredientes.

Gracias al amigo @rmm31

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Yo lo acompañe así

Espero les haya gustado la receta que preparé el día de hoy.

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Es para mi un placer crear contenido exclusivo para la comunidad @steemitfoods
Gracias a @alikoc07 @steemcurator02 @steemcurator01 por el apoyo.

(Todas las fotos son de mi propiedad)


Comments 2


Hermano me siento muy complacido al ver que hiciste las costillas, las preparaste a tu estilo y tomates ciertos tips de la original., esas costillas le quedaron excelentes. Muy buen post. Te felicito, ¿y notaste como la harina de trigo solo aporta el cuerpo necesario?. Tremendo plato. #onepercent #venezuela
Te invito a ver mi nueva receta, la publicaré en pocos minutos.

21.01.2021 02:18
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Así es amigo, quedaron muy buenas, si el harina de trigo es muy buena de verdad.
Gracias por el apoyo
Saludos.

21.01.2021 21:06
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