韩国烤肉


最近很久没有吃韩餐了,韩国烤肉是我最喜欢的食物之一。每次想到烤肉在火炉上滋滋作响就觉得很有食欲,特别是在寒冷的冬天,跟一群好友围坐在火炉旁,点上几盘烤肉,几瓶烧酒,觉得美滋滋的。我喜欢的韩国餐厅的另一大特点是每次点菜前都会上满满一桌的开胃小菜,泡菜,腌萝卜,花生米,豆芽,南瓜粥等等。与日本烤肉不同的是,韩国烤肉一般都先用各种酱料进行腌制,之后再端上桌进行烤制,最后蘸上韩式的蘸料,配上生菜黄瓜等等,最后吃到嘴里的烤肉味道十分丰富。烤肉店不同的肉类也会有很大的区别,优质的韩牛雪花牛肉比普通牛肉价格贵出好几倍,当然味道也更加鲜美。总之,韩国烤肉也是和中国的火锅一样,是既简单又美味,适合朋友聚餐一起吃的食物。


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