อาหารไทย Thai‘s food (ส้มตำ Somtam- Papayasalad)


สวัสดีค่ะทุกคน
วันนี้จะมาแนะนำอาหารไทยจานหนึ่ง ซึ่งคิดว่าเป็นอาหารที่หลายคนรู้จักเป็นอย่างดี และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน แม้แต่ขาวต่างชาติเองก็ชื่นชอบไม่ต่างกัน
ซึ่งอาหารจานนั้นก็คือ ส้มตำค่ะ บางทีก็งงนะคะว่าชื่อส้มตำ แต่ส่วนผสมหลักๆคือมะละกอ แต่ทำไมใช้ชื่อส้มตำ งงมากค่ะ แต่ก็ยังไม่มีใครหาที่มาที่ไปได้
เข้าเรื่อง!!! จะบอกว่าร้านอาหารที่ขายส้มตำก็มีมากมายให้เลือกสรร แล้วแต่ละร้านก็มีความอร่อยในแบบฉบับของตัวเอง ตามสูตร ตามส่วนผสมของตัวเองทั้งสิ้น ซึ่งเราก็เป็นแฟนตัวยงของร้านส้มตำ คิดอะไรไม่ออก สมองเบลอๆ ทำงานไม่ได้ ส้มตำปลาร้า แซ่บๆ นัวๆ จะช่วยคุณได้นะคะ
จากรูปภาพนะคะ

ภาพที่ 1-4
จากร้าน ตะบันตำ ตำถาดบรรลือโลก พิกัด สาขาเมเจอร์ปิ่นเกล้านะคะ

ชื่อก็บอกอยู่นะคะว่าตำถาด เพราะฉะนั้นจานต้องใหญ่เป็นธรรมดา ในตำถาดนั้นก็จะมีส้มตำ สามารถเลือกได้ว่าจะรับส้มตำแบบไหน แล้วจะมีเครื่องเคียงเช่น ปีไก่ทอด หมูยอ แหนม แคปหมู หมี่ลวก ขนมจีน แล้วแต่เมนู เด็ดสุดทานคู่กับยำ ต้มแซ่บ อร่อยนัวเลยค่ะ

ภาพที่ 5-6
จากร้าน ยำแซ่บค่ะ ที่ชื่นชอบของร้านนี้นะคะ คือ ส้มตำแคปหมู ตำข้าวโพดไข่เค็ม ยำวุ้นเส้น อร่อย ราคาไม่แพง มีสาขาตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป

ภาพที่ 7
อันนี้คือจากร้านส้มตำใน Food court ของห้าง Terminal 21 asok ค่ะ คืออร่อย ถูก สะอาด คือดีค่ะ แนะนำสุด ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม ทานคู่กับยำ น้ำตกคอหมูหรือลาบ ก็อร่อยสุดๆ อย่าบอกใครเลยค่ะ

ภาพที่ 8
จากร้านอะไรจำชื่อไม่ได้ อยู่ใน Asiatique กรุงเทพค่ะ คือรสชาติเผ็ด แซ่บอร่อย ที่สำคัญทางร้านเสิร์ฟในครกเล็กๆ ให้อารมณ์เหมือนเราตำเองแล้วทานเลย ได้ความแบบสดจากครกจริงๆ อร่อยค่ะ แนะนำแต่จำชื่อร้านไม่ได้ขออภัยค่ะ

ภาพที่ 9-10
อันนี้ก็จำชื่อร้านไม่ได้ค่ะ อยู่ตรงถนนดินสอ อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย ในโรงแรมอะไรซักอย่างตรงหัวมุมเลยค่ะ ราคาค่อนข้างแรงนิดนึง แต่เราไม่ได้สั่งส้มตำ สั่งเป็นยำแซลมอน และยำวุ่นเส้น แต่คือชอบมากกกกกก เป็นเมนูที่ทานคู่กับส้มตำก็จะยิ่งอร่อย ประทับใจสุดค่ะ

823BCA3D-1A4C-42EC-9B3A-676B702E0EF0.jpeg

77849F5B-0E7F-4A65-8F6D-03ADE9AF45E7.jpeg

3FFEE330-0FD4-4E67-AF87-C410D5D15F2C.jpeg

C87E020A-9C57-4728-8B06-10CB1D496FB7.jpeg

1450C1B4-6C40-4F67-9337-2A6D6161FF5A.jpeg

F6B5DB10-4965-45D8-9889-C3698214B3AE.jpeg

EBD8EC21-0CAB-4ECD-816F-5C38E4A22C7A.jpeg

B105E462-A1AA-4291-AEC2-58CD1BFB8F9E.jpeg

1E7B2DAD-9AC5-49ED-AB56-7BFF1B8C0197.jpeg

A0FE1D9B-2E01-4DE4-BE15-0909CB01A334.jpeg


Comments 0