Marynowane grzyby


Przyszedł czas na testowanie zamarynowanych 3 miesiące temu grzybów.
W słoiku znajduje się wyłącznie jeden gatunek, mianowicie borowik szlachetny.
mar1.jpg

Do wytworzenia marynaty zostały użyte następujące składniki :

  • woda
  • ocet
  • sól
  • trochę soli
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • cebula

Sposób przyrządzenia :

Zagotować marynatę, zalać nią ułożone w słoiczku wcześniej ugotowane grzybki, solidnie dokręcić zagrętki, pasteryzować przez ok 25-30 minut.

Według mojej opinii wyszły pyszne :)

mar2.jpg


Comments 1