Deliciosa Pizza Doble Queso al Estilo @Pepo84.


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Hola amigos de @SteemFoods, hoy quiero demostrarle la preparación de esta deliciosa pizza con doble queso "queso llanero y queso mozzarella", espero sea de su agrado y se atrevan a prepararla en casa, es una comida muy deliciosa y así complacemos a las personas que tanto queremos.


INGREDIENTES PARA REALIZAR LA MASA
  • 500 Gramos de harina de trigo.
  • 1 Huevo.
  • 1 Cucharada de levadura.
  • 1 Cucharada de azúcar.
  • 1 Cucharadita de sal.
  • 3 Cucharadas de aceite vegetal.

Vertemos la harina de trigo en un envase, le agregamos el huevo.
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Le agregamos el aceite vegetal.
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Le agregamos la levadura, azúcar y la sal.
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Integramos los ingredientes y procedemos a amasar, alternando con agua hasta obtener una masa unificada.
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Amasando.
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Lista nuestra masa, dejamos reposar por un espacio de 1 hora.
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SALSA PARA LA PIZZA.

Sofreímos 5 dientes de ajo.
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Le agregamos la salsa para pizza.
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Le agregamos pimienta negra molida, orégano seco, y sal, dejamos cocinar por 5 minutos.
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Ya teniendo la masa para pizza, la salsa, el queso, la cebolla, tomate, pimenton, procedemos a armar nuestra pizza.

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INGREDIENTES PARA REALIZAR LA PÌZZA.
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  • Salsa para pizza.
  • 1/2 cebolla grande.
  • 1 Tomate.
  • 1 Pimiento rojo.
  • Queso blanco llanero.
  • Queso mozzarella.

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Enharinamos la superficie donde vamos a estirar nuestra masa con la ayuda de un rodillo.
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Enmantequillamos y enharinamos nuestra bandeja para pizza.
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Agregamos el queso llanero por los bordes de nuestra pizza y doblamos.
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Con nuestro borde relleno de queso llanero.
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Le agregamos la salsa y la cebolla.
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Le agregamos el pimentón.
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Le agregamos el tomate y el queso mozzarella.
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Nuestra pizza lista para llevar al horno a 180 grados por un espacio de 25 minutos.
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ASÍ QUEDA NUESTRA DELICIOSA PIZZA Y LO MÁS IMPORTANTE QUE NI LOS BORDES DEJARAS.

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"Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi telefono ZTE MAVEN 3".


Saludos a la comunidad @SteemFoods , al amigo @alikoc07, y a su equipo de curaduría, AGRADECIDO, BENDICIONES PARA TODOS UN FUERTE ABRAZO.


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Comments 4


Hola Pepo,muy deliciosa tu receta me gusta mucho la pizza. Mi esposo siempre nos consiente con una. Creo que es trabajo de hombre hacerlas jajaja

01.06.2021 20:14
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hola, son ricas

02.06.2021 12:46
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Me encanto tu receta, los tips para la salsa estan buenísimos

01.06.2021 21:20
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La salsa es una de las protagonistas, saludos.

02.06.2021 12:51
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