Concurso: comida vegana //Ensalada de Brócoli y aguacate con huevo// 15% es para @hive-141434/por @odilys


Saludos amigo de steem, espero les guste mi Ensalada vegana. Gracias a @oneldoors por invitarnos a participar en este concurso tan saludable y diferente para mi, debo confesar que no soy vegana pero me encanta los vegetales y esta ensalada que prepare en especial y es verde que te quiero verde, con Brócoli y aguate con huevo.

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Ensalada de Brócoli y aguacate con huevo

  • Ingredientes
  • 1 brócoli
  • 1 aguacate pequeño
  • 8 hojas de espinaca
  • 2 huevos
  • 1 limon
  • 1 cucharadita de vinagre
  • una pizca de sal
  • una pizca de pimienta
  • 4 dientes de ajo

  • preparacion

lavar el brócoli con vinagre, luego ponerlo al fuego en una olla con agua, dejar cocinar un poco que no quede ni tan dn duro ni tan blato a termino ardente. Picar el aguacate en media luna, en otra ollita sancochar los huevos , luego saque los huevos les quita la cocha y los pica en trocitos, las hojas de espinaca pasarsarla x un sartenliente derrite mantequilla, sal y las pasa les das buelta y sacarlas. Cuando terminamos la preparacion. Ise una binagreta con binagre, ajo, sal y pimienta y se la agregue a la ensalada y luego emplatamos y lo acompañamos con una rica limonada.


![IMG-20210211020-WA0043.jpg](https:dn.steemitimages.com/DQ/DQmTUHzqbGb6nY5AHJjN2YFH1mPHamkrHTJanSUMBK4pkj6/IMG211020-WA0WA0043.jpgpreparaaracion**


20211_134212.jpgEmplatado


Luego me sente en mi mesa a degustar mi ensalada vegana.


IMG-20211020-WA0025.jpgMmm que rica me quedo🤤

Buenos mis amigos esta fue mi entrada espero les guste.

invito a mis amigas @marge62 @naka05 @yibril84.

Estas foto son de mi autoria y fueron tomadas con mi telefono j5.

El 15% es configuarado para steem para su crecimiento.


Comments 11


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22.10.2021 19:26
0

Ok amigo @ voy a leer gracias

22.10.2021 21:49
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Hola @odilys, gracias por sumarte a nuestro concurso. Bendiciones!!

22.10.2021 21:23
0

De nada amiga es un honor poder participar

22.10.2021 23:45
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Saludos amiga muy rica tu ensalada, adoro el aguacate! aunque la receta no sea 100% vegana, pues el huevo es un producto de origen animal, resulta ser una ensalada que hace agua la boca.

23.10.2021 01:20
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Gracias x la opinion amiga

23.10.2021 01:44
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Saludos @odilys, me encantan tus ingredientes; tanto el brocoli como el aguacate, son alimentos altos en nutrientes y aportan un buen contenido nutricional para la dieta diaria.

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23.10.2021 02:08
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Si es muy rica esta ensalada gracias y Amen🙏

23.10.2021 10:21
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Tu ensalada se ve muy apetitosa amiga.

25.10.2021 02:56
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Gracias amiga si quedo muy buena en steemit e aprwndido hasta cocinar mejor jejejejeje toda una chef 😁

25.10.2021 11:21
0

Jajaja qué bueno amiga, steemit nos pone a ser más creativo en la cocina y en todo lo que queramos hacer.

25.10.2021 13:56
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