Enak dan lembut bolu kukus mekar anti gagal


Hari ini bolu kukusnya mekar sesuai dengan yang diinginkan,biasanya saya buat bolu kukus selalu gagal.
Ini adalah resep dari teman yang selalu buat bolu kukus mekar untuk dijual.
Bahan :
4 butir telur
400 gram gula pasir
400 gram tepung terigu(saya pakai segitiga biru)
2 sendok teh susu full cream
1 botol sprite ukuran 250 ml
30 gram sp/tbm
Vanili bubuk secukupnya
Pewarna makanan secukupnya

Cara buatnya :
Semua bahan dicampur jadi satu kecuali sp/tbm,mixer dengan kecepatan tinggi selama lebih kurang 5 menit kemudian baru tambahkan sp/tbm mixer 20 menit lagi.
Jika sudah selesai ambil sebagian adonan beri pewarna sesuai selera, isikan adonan dalam cup.
Cupnya dialasi dengan kertas khusus untuk bolu kukus dengan warna yang diinginkan.
Diisi dalam cup jangan terlalu penuh, supaya mekarnya sempurna dan bagus seperti foto yang saya tampilkan,panaskan air di kukusan sampai mendidih baru masukkan adonannya, tutup panci dibungkus dengan kain agar air tidak menetes kedalam bolu.
Kukus selama lebih kurang 20 menit,tutup panci dengan rapat.
Matikan apinya segera buka tutup pancinya supaya tetesan air tidak jatuh ke bolu kukus.
Nah..... Hasilnya mekar sesuai dengan keinginan dan cantik.
Selamat mencoba!!!!

Posted using Partiko Android


Comments 3


Bolu kukus nya cantik, variasi warna nya juga bagus, mekar kyak bunga

23.09.2019 15:40
0

Iya.. Baru inilah berhasil, mekarnya cantikkan?

23.09.2019 16:25
0

Thank you so much for being an awesome Partiko user! We have just given you a free upvote!

The more Partiko Points you have, the more likely you will get a free upvote from us! You can earn 30 Partiko Points for each post made using Partiko, and you can make 10 Points per comment.

One easy way to earn Partiko Point fast is to look at posts under the #introduceyourself tag and welcome new Steem users by commenting under their posts using Partiko!

If you have questions, don't feel hesitant to reach out to us by sending us a Partiko Message, or leaving a comment under our post!

23.09.2019 16:05
0