Preparation of White Beans by @nayromero || Preparación de Frijoles Blancos.! SteemFoods-exclusive




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Hello dear steemians and friends of SteemFoods, a special greeting to all, today I want to share with you the preparation of some delicious beans which are one of the favorite meals at home to accompany our dishes, in addition to being very simple and economical to make.

Hola queridos steemians y amigos de SteemFoods un saludo especial a todos, hoy quiero compartir con ustedes la preparación de unos ricos frijoles los cuales son una de las comidas preferidas en casa para acompañar nuestros platos, además de ser muy sencillo y económica de realizar.

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Ingredients:


  • 500 grams of white beans
  • 6 Chili peppers
  • 1 tomato
  • 2 onions
  • Salt and sugar to taste

Ingredientes:


  • 500 gramos de frijoles blancos
  • 6 Ajíes
  • 1 Tomate
  • 2 Cebollas
  • Sal y azúcar al gusto

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Preparation || Preparación


  • The first thing we do is wash and select our beans, once ready we add water and put it in the pressure cooker for 20 minutes.

Lo primero que hacemos es lavar y seleccionar nuestros frijoles, una vez listo le colocamos agua y lo ponemos en la olla de presión por 20 minutos.

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  • Then we chop our dressings, generally I like to do it manually but when it comes to beans I prefer to chop them in the processor as they are better integrated into the preparation.

Luego picamos nuestros aliños, por lo general me gusta hacerlo de forma manual pero cuando se trata de frijoles prefiero picarlos en el procesador pues se integran mejor a la preparación.

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  • Once the 20 minutes have elapsed and the beans are white, add the seasonings, colored salt and water, and let them cook for at least 15 more minutes. I am from eastern Venezuela and here we generally like the beans a little sweet so to finish before paying for them we put a spoonful of sugar, which will give it a unique and delicious flavor.

Una vez hayan transcurrido los 20 minutos y los frijoles estén blancos le agregamos los aliños, sal, color y agua, y dejamos que cocinar por al menos 15 minutos más. Soy del oriente de Venezuela y aquí por lo general nos gustan los frijoles un poco dulces así que para finalizar antes de pagarlos le colocamos una cucharada de azúcar, la cual le dará un sabor único y delicioso.

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  • In my home I really like to prepare it, I usually do it as a side or as a main dish when I add other ingredients that is why I wanted to share them with you, I hope you liked this simple and inexpensive preparation and want to make it at home. Well friends, thanks once again for visiting my blog, I hope you liked this delicious recipe today, a hug and a greeting to all.

En mi hogar me gusta mucho prepararlo los hago por lo general como acompañante o como plato principal cuando le agrego otros ingredientes es por eso que quise compartirlos con ustedes, espero les haya gustado esta sencilla y económica preparación y quieran realizarlos en casa. Bueno amigos gracias una vez más por visitar mi blog, espero les haya gustado esta deliciosa receta del día de hoy, un abrazo y un saludo a todos.

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