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✨Cotinafood: 🥩Carne guisada a mi estilo 😋 #club5050


Mis saludos cordiales Steeminians de esta maravillosa comunidad de #cotina.



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Un feliz jueves para todos ustedes, hoy en #cotina-food les quiero compartir una receta muy sabrosa que preparé.

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Conseguí una carne blandita y como lo preparé quedó muy bueno. Además la comida hecha el casa es de mi mejor y más deliciosa. A todos en casa les gustó ese toque personal que añadí parte deleitar el paladar.


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Estos son los ingredientes para esta receta, tal como se evidencia en la foto, las cantidades dependerán del número de comensales presentes:

🥩carne tipo bistek.
🥔papas.
🧄Ajos.
🥕 Zanahoria.
✅ Aceite y azúcar.
🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto.
🥬 Culantro y orégano orejón.


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Primero en un sartén colocamos dos cucharadas de aceite y dos de azúcar. Cuando caliente y se convierta en caramelo para agregar la carne previamente sazonada con sal y pimienta negra. Añadimos y revolvemos. Me gusta guisar de esta manera ya que le aporta color y dulzura a la comida.


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Lavamos, pelamos y picamos en pedacitos la zanahoria, la papa y los ajos los añadimos a la carne. Revolvemos todo constantemente. Mientras dejamos cocer a fuego medio, pétalos arroz blanco y unos tostones para acompañar esta receta. Después de 5 minutos aproximadamente levantó la tapa del sartén donde preparo el guiso y añado mi culantro y el orégano orejón picado finamente. Con un tenedor compruebo la papa y zanahoria si ya han ablandado. Confirmo si el toque de sal es ideal. Cuando todo esté en orden apagamos y dejamos reposar unos minutos antes de servir.


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He aquí mi hermoso y delicioso almuerzo. Serví y disfruté mucho comer está receta, al paladar es una explosión de sabor y texturas. Muy delicioso mi almuerzo, donde la estrella es la carne guisada a mi estilo.

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Y buen provecho para todos. 🤤😋 En la próxima lo haré con pollo o pescado y será una delicia culinaria para siempre prepararle a mis hijos con mucho cariño y sabor. Lo mejor de cocinar es ver cómo disfrutan al comer y compartir la mesa juntos.


Post configurado al 10% para el crecimiento de todos en la comunidad a través de la cuenta comunitaria de @cotina. Las fotografías fueron tomadas y editadas con incollage para Android con mi Smartphone Redmi 9T, Venezuela.


Bendiciones para todos y nos vemos en la próxima publicación.

Soy @mini80.


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