Delicioso Pastel de Plátanos con Carne Molida y Aprovecho mi verificación a steem-foods


Hola mis queridos amigos de esta comunidad, donde presentan deliciosos platos salados y dulces. Y bueno agridulces también que delicia, en esta oportunidad quiero presentarles un rico pastel de plátanos con carne molida. A todos nos encanto en casa como un almuerzo especial.


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|ingredientes| cantidad|
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|platanos| 5|
|tomates| 5|
|carne molida| 1/2 kilo|
|cebolla| 1|
|ajo| 10 dientes|
|aji|4|
|pimenton| medio|
|salsa inglesa|
|jamon| 4 lonjas|
|queso amarillo| 8 lonjas|
|sal al gusto|


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Paso 1

Picamos los plátanos en largas tajadas y luego freímos. A su vez cocinamos los tomates en agua y antes de meterlos hacemos con el cuchillo una cruz en la punta, cuando comiencen a desprender la piel apagamos y retiramos el agua.


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Paso 2

Licuar los tomates y reservar. Comenzamos a sazonar la carne con la salsa inglesa y sal, sofreímos los ajos y luego añadimos los demás aliños picados junto con la carne.


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Paso 3

Una vez lista la carne le agregamos el tomate previamente licuado para que esta absorba ese sabor y quede mas jugosa.


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Paso 4 preparar salsa bechamel

Necesitaremos
✔ Una taza de leche
✔ 2 cucharadas de mantequilla
✔ 2 cucharadas de harina de trigo
✔ sal al gusto


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UNICO PASO PARA LA SALSA BECHAMEL

Agregar la leche liquida junto a la mantequilla hasta que esta se derrita y luego incorporamos la harina y sal hasta que espese. Tu escoge el espesor de tu salsa.


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Paso 5 el ensamblado del pastel

Luego de tener todos los componentes listos, comenzamos a ensamblar el pastel, creando capas intercaladas en un recipiente.


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primera capa de platanos y luego carne.

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capa de queso y luego jamon

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por ultimo la salsa bechamel

Y repetimos el proceso una vez mas hasta llenar el recipiente

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Paso 6

Llevamos al horno por 15 minutos o hasta que se derritan los quesos.


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A deleitarnos con esta increible receta!!


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Muchas gracias por ver mi receta, comentarios y sugerencias los leo con mucho cariño


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Comments 27


Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 11.04.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)

12.04.2021 11:31
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gracias por el apoyo señor @alikoc07 que dicha..

12.04.2021 12:06
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Felicidades @mariferpr , te quedo espectacular

12.04.2021 17:34
0

Muchas gracias!

12.04.2021 20:42
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Deliciosa receta, que de recuerdos de mi infancia los mejores están acompañados de un buen pastel de plátanos. Felicidades, la receta está muy bien explicada y buenas fotos del paso a paso. Gracias por evocar buenos recuerdos con tu receta.

12.04.2021 17:45
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Enhorabuena que te haya gustado!!

12.04.2021 20:41
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Te felicito se ve exquisito ,muy buena explicación para hacerlo @mariferpr

12.04.2021 18:22
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Amiga que delicioso se ve eso, gracias por compartir tu receta!!!!!!...

12.04.2021 19:48
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hola, tu receta me encanto, se ve muy delicioso.. XD

12.04.2021 20:27
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Me encantó se ve súper sabroso, gracias por compartir esta maravilla, me animaré para hacerla en casa!.

12.04.2021 20:59
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claro que sii!! de seguro te quedara buenisimoo

13.04.2021 21:33
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Que plato tan delicioso amiga mariferpr la combinación perfecta

13.04.2021 01:03
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así es dulce y salado, la mejor combinación.

13.04.2021 21:34
0

Que plato tan delicioso amiga mariferpr la combinación perfecta

13.04.2021 01:04
0

Great 😋

13.04.2021 04:32
0

graciiaass!!

13.04.2021 21:34
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Muy provocativo, que buen plato!!! Bendiciones @mariferpr

13.04.2021 05:11
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muchisimas graciass!!

13.04.2021 21:35
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@mariferpr una experiencia deliciosa con el solo hecho de viajar por el paso a paso de tu exquisita receta! Éxito..

13.04.2021 12:32
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muchas gracias amiga por el comentario!!

13.04.2021 21:35
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delicioso todo lo que tenga platano me gustaaaa

13.04.2021 13:33
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igualmente adoro todas las recetas con plátano! una delicia..

13.04.2021 21:36
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Gracias ppr la receta @mariferpr se ve muy rico, intentare hacerlo.

13.04.2021 13:39
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claro que si!! anímate!! te quedara genial

13.04.2021 21:36
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Delicioso se ve tu pastel amiga! Delicioso! Muy buena receta! - Felicidades!

13.04.2021 21:46
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Hmm que rico, se me antoja.

15.04.2021 04:37
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ME ENCANTO TU RECETA AMIGA GRACIAS POR COMPARTIRLA, SE VE SUPER RICO EL PASTEL TE FELICITO

15.04.2021 17:27
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