1000 DAYS OF STEEM — The Diary Game — 18/01/2021 - A contact with the reality that is being lived...


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Also for today, since some work has been done and it is right to give credit to this fact, place a photo of a first course made for lunch, "Fish Risotto", there were small pieces of fresh tuna, shrimp, shrimp and still more, really good, nothing to complain, as I mentioned in other posts, if I have to criticize a homegrown food creation I have no qualms, but this first course was really good, also in consideration of the fact that the creativity and manual skills of the subject can not vent in his work as the place is forcibly closed, unfortunately...

This morning I went to a client of mine, he sent me a message on WhatsApp ordering me 2 packs of tea, a few euros in profit, but a small sign that this market is still alive, even if strongly in crisis...

I exchanged a few words with him, just to feel the pulse of the situation, Christmas a disaster, the bar was opened in takeaway mode but did not reach the coverage of fixed costs in the least, while now, paradoxically, I am able to collect something, always without the possibility of serving people at the tables...

It could be said that everything is normalizing or that at least we can stand up, no, not at all, the last sentence that came to me from him as I was taking my leave was that there remains only the hope that in April the situation will be a moment normalized, otherwise the very sad hypothesis of closure will become inexorable reality, there are no forces to hold up further, state aid in this category, as for myself, looks a lot like a real poke, I'm not making a speech political, as I absolutely do not say that the opposition would have done better, I just make a statement that we can't take it anymore, we are close to total collapse, and the blow could be very strong...

I’m part of the @Italygame Team together with @mikitaly, @sardrt, @ilnegro and @girolamomarotta

All the photos are of my property, taken by my phone


Versione Italiana

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Anche per oggi, visto che è stato fatto un certo lavoro ed è giusto rendere merito a questo fatto, posto una foto di un primo piatto realizzato per il pranzo, "Risotto di Pesce", erano presente pezzettini di tonno fresco, canocchie, gamberetti e altro ancora, veramente buono, nulla da eccepire, come ho accennato in altri post, se devo criticare una realizzazione nostrana di cibo non mi faccio scrupoli, ma questo primo piatto era davvero buono, anche in considerazione del fatto che la creatività e la manualità del soggetto non si può sfogare nel suo lavoro in quanto il locale è forzatamente chiuso, purtroppo...

Questa mattina sono andato da un mio cliente, mi aveva mandato un messaggio su WhatsApp ordinandomi 2 confezioni di thè, pochi euro di guadagno, ma un piccolo segnale che è questo mercato è ancora vivo, anche se fortemente in crisi...

Ho scambiato qualche parola con lui, giusto per sentire il polso della situazione, Natale un disastro, il bar è stato aperto in modalità asporto ma non è arrivato minimamente alla copertura dei costi fissi, mentre invece ora, paradossalmente, qualcosa riesco ad incassare, sempre senza possibilità di servire le persone ai tavoli...

Si potrebbe dire che tutto si stia normalizzando o che almeno si possa reggere in piedi, no, niente affatto, l'ultima frase che mi è arrivata da lui mentre mi congedavo è stata che rimane solamente la speranza che ad aprile la situazione si sia un attimo normalizzata, altrimenti la tristissima ipotesi della chiusura diventerà inesorabile realtà, non ci sono le forze per reggere ulteriormente, gli aiuti statali in questa categoria, come per il sottoscritto, assomigliano molto a un'autentica presa per il culo, non sto facendo un discorso politico, in quanto non dico assolutamente che l'opposizione avrebbe fatto meglio, faccio solamente un'affermazione che non ne possiamo più, siamo vicini al collasso totale, e la botta potrebbe essere molto forte...

Vi ricordo che io, @mad-runner, sono uno dei 5 componenti della squadra @ItalyGame, composta dal sottoscritto, @sardrt, @girolamomarotta, @ilnegro e @mikitaly.

Tutte le foto sono di mia proprietà, scattate con il mio telefono


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