Rica carne guisada al natural, sin condimentos artificiles ,con arroz y platano (comer sanamente)


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Hola mi querida y apreciada comunidad STEEMFOODS estoy de nuevo por aqui compartiendo un poco de lo que me gusta la cocina, hoy les traigo esta fácil y exquisita receta.

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Ingredientes para la carne

Carne para guisar

Aliños. ajo, cebolla, ajies, cebollin, ajoporro y papas

sal al gusto

Ingredientes para el arroz

Arroz

cucharadita de aceite

sal

Manos a las obras:Lavar y Picar la carne y los aliños

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Colocar en un caldero, con un chorrito de aceite y sal al gusto, a fuego bajo, bien tapado removiendo poco a poco.

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Apagar cuando las papas esten listas, bien blanditas

Preparación del arroz; Por cada taza de arroz duplicas la cantidad de agua , es decir, si echas 2 vasos de arroz corresponderian 4 vasos de agua, sal al gusto y un chorrito de aceite, opcional, cada quien tiene su manera de preparar el arroz, hay quien , le echa pimenton , aji o zanahoria rayada, a mi me gusta al natural.

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1 vaso de arroz

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2 de agua , sal al gusto,colocar a fuego medio moderado, al secar , tapar y bajar el fuego, hasta que este un poco suelto, y listo, freis platanos y servir, a degustar, lo acompañe con un rico y nutritivo jugo de parchita, o maracuyá como quieras decirle.

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Todas las fotografias son de mi propiedad
GRACIAS POR LEER

Comments 1


Muy rico se ve, intentare hacerlo ya que me llama mucho la atención que no usaste condimentos artificiales, a mi me cuesta, muchas gracias por cada paso.

29.03.2021 03:00
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