Pollo con Vegetales en dos Platos.


🥕🥔🐥Pollo con Vegetales en dos platos 🐤🍆🥦




Hola querida comunidad hoy les traigo una receta deliciosa, saludable y llena de muchos colores y sabores, los vegetales son muy importantes en toda dieta aunque en Venezuela por la situación país se ha sustituido la mayoría de las comidas por Carbohidratos.

En total para preparar este exquisito platillo tuve un gasto de aproximadamente 10$ hice una comida equilibrada entre proteínas, vegetales y Carbohidratos donde utilizaremos los siguientes ingredientes para 8 personas.



<> Ingredientes

1 Zanahoria grande 🥕


2 Papás Medianas 🥔


1 Brócoli pequeño 🥦


1 Coliflor pequeño


1 Pimentón grande


1 Cebolla grande


100 gr. De Vainitas


1 Calabacin. 🥒


1 Berenjena 🍆


1 Pechuga de Pollo 🐤


3 Dientes de Ajo


Salsa de soya China


Sal al gusto


Fécula de maíz


Aceite para freir


Procedimiento


1. Cortamos el pollo en cuadritos, le ponemos sal lo pasamos por Fécula de maíz y lo freimos y reservamos.


2. Cortamos el ajo en pequeñito y lo ponemos a sofreír.


3.Seguidamente lavamos bien todo y pasamos por agua caliente el brócoli, el coliflor y las vainitas.


4. Vamos agregando los vegetales desde los más duros hasta los más blandos, empezando por la zanahoria cortada en cuadritos.


5. A continuación cortamos la papá y también la agregamos, Seguidamente el Calabacin y la berenjena.


6. Luego ponemos el brócoli y el coliflor


7. Ahora vienen las vainitas en trocitos.


8. Más adelante el pimentón cortado en trozos.


9. La cebolla cortada en trozos no muy grande. Y Cocinamos a fuego bajo con el vapor del agua de la cebolla y la berenjena.


10. Agregamos salsa de soya al gusto, cuidando la sal y rectificamos si le falta un poco de sal agregamos.


11. Por último agregamos el pollo que teníamos reservado en un principio.


12. Ya tenemos listo un delicioso plato de Vegetales con pollo.


13. Pará variar está receta. Preparé 1.kg de pasta de la manera tradicional y revolví con mis vegetales y tenemos un plato diferente con la misma base, de estas proporciones podemos servir a 8 comensales.


Espero hayan disfrutado esta receta tanto como yo preparándola, gracias a @steemitfoods a @alikoc07 por su apoyo a los miembros de la comunidad que casa día esta en auge y los invito a seguir preparando contenido original y de calidad para esta comunidad.

CC: @steemitblog, @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator05, @booming01, @boomong03.

Las imágenes son de mi autoria tomados con mi teléfono Huawey Honor 8S y de mi galería personal.




Los invito a conocer un poco más de mi en el enlace de
Mi Presentación


Comments 4


Hola amiga soy amante de las comidas hechas con vegetales y esta te quedo muy genial y así como se ve debe saber que delicia.

Tienes toda la razón la situación país no nos permite muchas veces comprar todo este tipo de vegetales pero sin embargo se trata de comprar los más necesarios.

Saludos y sigue publicando este tipo de recetas divinas amiga..!!

onepercent

venezuela

affable

20.02.2021 21:50
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Hola gracias por tu comentario, gracias a esta plataforma podemos comprar, aquí lo dificil es que en los mercados cercanos no se consiguen porque no forman parte de la dieta del Venezolano, entonces toca ir lejos a los supermercados. Saludos

20.02.2021 21:59
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Siempre hay que variar y eres experta.

20.02.2021 22:31
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Hago el intento amiga, lo hago, gracias por la visita...

20.02.2021 22:52
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