# sv-cocina-MARTES DE COCINA. MI GRAN FRITANGA. -@ jpancho196.


Hola querida y apreciada familia de Steemit después de un caluroso saludo les deseo mucha felicidad y salud sobre todo.

Hola como están familia de Steemit espero que estén bien dando gracias a Dios por este día. Hoy voy a preparar un rico almuerzo para mi hermosa familia que es pescado frito con arroz y ensalada.


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El famoso Dorado.

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Las verduras y aliños.

Ingredientes: 1 pescado de dos kilo llamado Dorado, 1 cabeza d ajo, ½ litro de aceite, 1 adobo, sal, 2 tazas de arroz, 1 papá, una zanahoria, una remolacha, 2 cucharada de mayonesa, una ramita de cebollín, y 4 tazas de agua. Preparación picar la papá, remolacha y zanahoria en cuadriculo y Montar en una olla con agua, luego pelar los ajos, Picar el pescado y adobarlo échale ajo y sal.Dejar reposar un 15 minutos montar las 2 tazas de arroz sofreír el arroz con un poquito de aceite luego échale 3 tazas de agua y sal, dejar en fuego lento.


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> El arroz ya preparado.

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> El pescado fritandose.

Cuando vayas a freír el pescado ten en cuenta que el aceite este bien caliente y empezar a freír, échale unas presas de pescado dejar cocinar por un lado y luego se voltea por otro lado hasta que esté bien Dorado como su nombre lo indica, ya el pescado listo, el arroz y la ensalada.


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Mi gran elaboración.

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Mi especialidad del dia.

Después de darle gracias a Dios por este almuerzo tan gustoso le deseamos buen provecho.
Gracias por leer mi receta esperó que les guste esta receta y el pescado también esta es para 4 personas.


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