Mi pastel de cumpleaños, Banana,fresa, mango


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Hola amigos de la comunidad, de los sabores, para hoy les traigo la receta de mi pastel de cumpleaños, tenia la idea de un pastel y nada mejor que una fecha especial para prepararlo, asi que me puse manos a la obra y asi me quedo.
Para realizar este pastel necesite

1 taza y media de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de harina
1 taza de leche
esencia de banana
1/2 kg de fresas naturales
1/2 taza de agua
1 taza de azúcar
4 mangos maduros
Crema de leche
Azúcar en polvo

Preparación

Lavar, pelar y picar los mangos

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En una olla colocar media taza de agua y una taza de azúcar, dejar hervir y colocar el mango picado.

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Dejar cocer hasta que el mango este blando, pero dejando un almíbar.

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Cuando esta preparación este lista reservar.

En una taza mezclar el azúcar y la mantequilla, hasta cremar.

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Incorporar los huevos, seguidamente la harina y la leche, en este momento añado media cucharadita de esencia de banana.

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En otro recipiente batir los huevos a punto de nieve, con la media taza de azúcar.

Cuando este listo unir con la preparación anterior, con movimientos envolventes.

Colocar en pequeños recipientes, para llevar al horno.

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Hornear hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

Desmoldar y dejar enfriar.

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Congelar la crema de leche para hacer una deliciosa crema para rellenar y bañar el pastel.

Batir esta crema de leche con azúcar en polvo hasta obtener una crema de un delicioso sabor.

Lista la crema y los pasteles fríos, procedo a montar mi pequeño pastel.

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Coloco un pastel y sobre el crema y fresas

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Continuo con otro de los bizcochos, lo coloco sobre el relleno y en esta oportunidad coloco crema y mango.

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Prosigo de esta manera hasta que el ultimo relleno lo coloco de mango y fresas.

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Baño la torta con esta crema para que se integren los sabores.

La refrigero y después la decoro con chispas de colores.

La mantuve en el refrigerador hasta el día siguiente que seria mi cumpleaños.

En la tarde a comer pastel.

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Espero les haya gustado esta receta de este delicioso, pastel con sabores frutales.

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Todas las fotos fueron tomadas desde un Samsung J2 Prime, exclusivamente para steemit.

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Comments 18


Gracias por compartir @heedysguevara.
Como para comerla a escondida sin compartir 🤤🥳💪
Te felicito amiga excelente preparación en verdad me encantó la idea.
Gracias por compartir. Un gran saludo

24.04.2021 05:12
0

Hola amiga @joelqui
jajajajaja de verdad, era muy pequeña, pero su sabor es delicioso y tropical.
Gracias por leer y comentar.
Saludos, dentro de poco te devuelvo la visita!

24.04.2021 15:09
0

Muchas gracias con compartir esta receta... Se ve delicioso.

24.04.2021 11:26
0

Hola amiga @anyelina93.
Quedo delicioso el pastel ya quiero volver a comer uno igual jajajajaja
Gracias por tu visita.
Saludos.

26.04.2021 01:05
0

Una torta bien tropical amiga! Y la frase del cartel me encanta!!!🥳🥳🙌🙌. Espero hayas tenido un buen cumpleaños ☺☺

24.04.2021 13:05
0

Gracias amiga!jajajajajajaja ese es mi cartel favorito, lo uso cada año desde que cumplí 41 jajajaja
Realmente super tropical y delicioso!
Un gusto recibir su visita!
Pronto paso a leer sus post!
Saludos.

24.04.2021 15:06
0

Amiga felicidades espero que hayas tenido un día muy especial. Un abrazote ❤️

25.04.2021 01:43
0

Gracias linda!
Un abrazo!
Feliz por tu visita!
Saludos!

25.04.2021 02:17
0

Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 24.04.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)


NOTA: Feliz cumpleaños, queríamos darte un pequeño regalo votando por esta publicación. :)

25.04.2021 12:22
0

Gracias que hermoso detalle!
Feliz por ese gesto!
Saludos!

25.04.2021 19:19
0

Amiga feliz cumpleaños bendiciones ese padres de ve muy delicioso

25.04.2021 18:15
0

Gracias cariño! Pues si quedo rico quiero volver a comer uno igual 🤭
Un abrazo,

25.04.2021 19:26
0

Hola @heedysguevara, para empezar feliz y bendecido cumpleaños, esa Torta se ve divina.
Saludos y que cumplas muchos años más

26.04.2021 12:18
0

jajaj ese postre me encanta y el mensaje que s visualiza desde lejos tambien . saludos desde margarita.

26.04.2021 13:07
0

Hola @mariaveliz jajaja quedo rico ya quisiera comer otra vez un trozo de ese pastel, si ese mensaje es genial, siempre lo uso en mi cumple! jajajajaja "mas vintage que nunca"es el próximo que haré jajajajaja
Saludos desde Apure!

26.04.2021 19:35
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Muy rica combinación de frutas, se ve que esa torta quedo deliciosa y que pasaste un gran cumpleaños.

26.04.2021 16:46
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Hola @tremaria, si quedo deliciosa la torta, la pase genial ese día. Gracias por la visita.
Saludos!

26.04.2021 19:31
0

Me encanta la receta, se ve delicioso ese pastel, y me gustó la frase.

29.04.2021 03:33
0