Immunity Power Badhane ke liye kya khaye Top 7 immune booster foods



Immunity Badhane ke liye kya khaye | 7 Foods For Immunity

हेल्दी इम्यून सिस्टम कौन नहीं चाहता| क्या आप जानते हैं की विषाक्त पदार्थों और संक्रमण यानि इन्फेक्शन (Infection) से बचने के लिए आपका आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है|

अफसोस है की हम में से बहुत से लोग पर्याप्त मात्रा में ताजे फल, सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं, जोकि हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यकता होते है|

सही मायने में हेल्दी इम्यून सिस्टम (Healthy Immune System) विटामिंस और खनिजों के संतुलित मिश्रण के साथ- साथ सामान्य नींद के पैटर्न और पर्याप्त व्यायाम पर भी निर्भर करता है |

स्वस्थ रहने  का सबसे अच्छा तरीका है  की आप अपने इम्यून सिस्टम को  बेहतर बनाने के लिए सही खाद पदार्थों का चयन करें| फल, सब्जियां, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन जैसे स्वस्थ और एंटीऑक्सीडेंट (anti-oxidant) युक्त खाद्य पदार्थ खाने से संक्रमण और बीमारियों को दूर रखने में मदद मिलती है और ये इम्यून सिस्टम (Immune System) को स्वस्थ बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं|

Top 7 प्रतिरक्षा बूस्टर खाद्य पदार्थ - Immunity Power Badhane Ke Liye Foods

व्हीटग्रास (Wheatgrass for Strong Immunity):

व्हीटग्रास जिसे गेहूं के जवारे भी कहते हैं, पोषक तत्वों से युक्त भोजन है जो क्लोरोफिल, बीटा कैरोटीन, विटामिन सी, विटामिन बी कांपलेक्स, अमीनो एसिड, कैल्शियम, पोटेशियम और     मैग्नीशियम से भरपूर है |

व्हीटग्रास लीवर और इम्यून फंक्शन के लिए पोषक संबंधी लाभो से भरपूर है, क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और शरीर को शुद्ध करने के लिए लीवर की क्षमता को बढ़ाने में सहायक होता है|

व्हीटग्रास रक्त के pH को संतुलित करने और स्वस्थ,चमकती त्वचा के लिए भी बहुत अच्छा है| आप ताजा व्हीटग्रास उगा कर कर इसका जूस निकाल सकते है या इसका पाउडर फॉर्म खरीद कर इसे पानी में मिलाकर प्रयोग कर सकते हैं| 

अदरक कि चाय पिए इम्युनिटी बढ़ने के लिए (Ginger Tea):

जब आम सर्दी का इलाज करने की बात आती है तो अदरक राहत के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है | जनरल ऑफ प्रीवेंटिव मेडिसिन (Journal Of Preventive Medicine) में प्रकाशित एक समीक्षा में शोधकर्ताओं ने बताया है  की अदरक में  प्रभावी एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं है|

क्योंकि inflammation (सूजन और जलन) आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को प्रभावित कर सकती है और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर अदरक आपकी  इम्यूनिटी को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है|

इसके लिए आप अदरक की चाय बनाकर पी सकते हैं अदरक की चाय बनाने का सबसे सरल तरीका है की आप एक कप गर्म पानी में कुछ टुकड़े अदरक डालकर 4 से 5 मिनट ले ऐसे ही छोड़ दें| फिर  इसे आप सिप सिप करके पिए , आप चाहें तो इसमें नींबू की कुछ बूंदें भी डाल सकते हैं|

Immunity Badhane ke liye kya khaye ye foods

Immunity ko Badhane ke liye हल्दी (Turmeric):

पिछले कुछ वर्षों में हल्दी की लोकप्रियता में भारी वृद्धि देखी गई है|इसमें पाया जाने वाला एक्टिव इनग्रेडिएंट करक्यूमिन अपने एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुणों के लिए भली-भांति जाना जाता है|

करक्यूमिन (Curcumin) पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने और लीवर को डिटॉक्सिफाई करने में भी सहायता करता है| इम्यून सिस्टम को हेल्दी बनाए रखने के लिए अपने आहार में हल्दी को शामिल करने के कई तरीके हैं|

रोजाना एक कप हल्दी की चाय पीने की कोशिश करें| आप चाहे तो हल्दी दूध का भी सेवन कर सकते हैं इसके अलावा आप अपनी सब्जियों में भी हल्दी को डालकर खाएं इससे आपका इम्यूनिटी सिस्टम बेहतर बनेगा|

ब्रोकली (Brocoli is Great Immunity Booster):

ब्रोकली  विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है| यह विटामिन A, C और E के साथ-साथ कई अन्य एंटी ऑक्सीडेंट और फाइबर से युक्त होती है|

ब्रोकली स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक है जिसे आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं| इसकी शक्ति को बरकरार रखने के लिए आवश्यक है के इसे  कम से कम पकाकर इस्तेमाल किया जाए| जिसका अर्थ है की आप इसे हल्का सा बॉईल (Boil) करके फिर इसमें नमक और ऑलिव ऑयल डालकर इसका सेवन कर सकते हैं|

Immune System ko Majboot Banata Hai पपीता (Papaya):

पपीता विटामिन C से भरपूर फल है|  पपीते में पपायन नामक एक एंजाइम पाया जाता है जिसमें  एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रभाव होते हैं|

यही नही पपीते में पोटेशियम, विटामिन B और फोलेट अच्छी मात्रा में उपस्थित होता है जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है|


Strong Immunity ke liye kya khaye कद्दू के बीच (Pumpkin Seeds):

कद्दू के बीच में जिंक (zinc) पाया जाता है  जो एक ऐसा खनिज है जो हमारे इम्यून सिस्टम को स्ट्रांग और हेल्दी बनाता है| यही नहीं जिंक जुखाम और खांसी के उपचार के लिए भी बहुत लोकप्रिय है|

जिंक में हीलिंग प्रॉपर्टीज (Healing Properties) होती हैं जो इंफेक्शन की अवधि को कम करने में सहायक होती हैं| 

आप कद्दू के बीज यानि पंपकिन सीड्स को या तो स्नेक के रूप में खा सकते हैं आप चाहें तो इसे अपने सलाद पर स्मूदी पर या दही में डालकर भी इसका सेवन कर सकते हैं|

Immunity Power Badhane kaa Upay अनानास (Pineapple) :

अनानास में ब्रोमलिन नामक एक एंजाइम होता है जो प्रोटीन के पाचन को प्रभावित करता है और आपके शरीर को प्रभावी रूप से प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले अमीनो एसिड का उपयोग करने मैं मदद करता है|

अनानास अपने एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण के लिए भी जाना जाता है जो गले में खराश को ठीक करने में मदद कर सकता है | इसका decongestant action ठंड से पीड़ित व्यक्ति को राहत दे सकता है|

पाइनएप्पल का इस्तेमाल आप पाइनएप्पल रायता बनाकर कर सकते हैं या फिर इसे स्मूदी में भी डाल कर किया जा सकता है|

इम्युनिटी को बढ़ाये लहसुन से  (Garlic) :

लहसुन आपके पसंदीदा पकवान में बेहतर सुगंध और स्वाद  बढ़ाने के अलावा बेहतर स्वास्थ के लिए भी बहुत कारगर है| लहसुन में पाया जाने वाला एक्टिव इनग्रेडिएंट एलिसिन स्वस्थ दिल के लिए और कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ शरीर को संक्रमण और बीमारियों से बचाता है|

साथ ही यह हमारे अप्पर रेस्पिरेट्री ट्रैक्ट  में रक्त-संकुलन को कम करने में मदद करता है|   यही नहीं लहसुन का रोजाना सेवन करने से हमें स्वस्थ और चमकती त्वचा भी मिलती है| 

सर्दी,फ्लू और सामान्य संक्रमण से बचने के लिए खिचड़ी पुलाव , सूप के साथ-साथ सब्जियों में  भी लहसुन को डाल कर खा सकते हैं|

पालक (Spinach is Good to Improve Immunity ):

पालक न केवल विटामिन सी से भरपूर है बल्कि यह कई एंटीऑक्सीडेंट और बीटा कैरोटीन से भी भरपूर है जो हमारे इम्यून सिस्टम को संक्रमण से लड़ने  मैं बढ़ावा देती है|

ब्रोकली के समान ही पालक के पोषक तत्वों की शक्ति को बरकरार रखने के लिए इसे कम से कम पकाकर प्रयोग में लाना चाहिए| हल्का पकाने से इसके विटामिन A में वृद्धि होती है |

सुनिश्चित करें  की हफ्ते में कम से कम से दो बार आप spinach या पालक को अपनी डाइट में जरूर शामिल कर रहे हैं|

बादाम खाए इम्युनिटी बढ़ाये (Almonds):

बादाम किसी भी किराने की दुकान में बड़ी आसानी से मिल जाते हैं। बादाम में विटामिन E की मात्रा अधिक होती है जो आपके शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और इम्यून सिस्टम को काम करने में मदद करता है।

बादाम में आयरन और प्रोटीन भी अधिक होता है जो आपके इम्यून सिस्टम के लिए भी आवश्यक है। आप बादाम का सेवन एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में कर सकते है साथ ही आप इसे सलाद और दही में मिलकर भी खा सकते है|

डार्क चॉकलेट Khaye Immunity Badhane ke liye  (Dark Chocolate):

डार्क चॉकलेट में थियोब्रोमाइन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाकर इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में मदद करता है|

मुक्त कण शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और इसके कारण बीमारियां हो सकती हैं|  इससे होने वाले लाभों के बावजूद, डार्क चॉकलेट कैलोरी और सैचुरेटेड फैट में उच्च है इसलिए इसे संतुलित मात्रा में खाना महत्वपूर्ण है| 

Immunity badhane ka tarika खट्टे फल खाए (Citrus Fruits):

जैसे ही किसी को जुखाम होता है तो उन्हें सलाह दी जाती है की उन्हें विटामिन C युक्त पदार्थ खाने चाहिए|  ऐसा इसलिए है क्योंकि यह आपके इम्यून सिस्टम को स्ट्रांग बनाने में मदद करते है|

विटामिन C युक्त खाद्य पदार्थ वाइट ब्लड सेल्स का उत्पादन बढ़ाने में सहायता करते हैं | जिसके कारण हमारे शरीर को संक्रमण से लड़ने में सहायता मिलती है|

हमारा शरीर ना तो विटामिन C का उत्पादन करता है ना ही इसको जमा करके रखता है हालांकि हमारे शरीर को लगातार स्वास्थ  रहने के लिए विटामिन C की आवश्यकता पड़ती रहती है|

लगभग सभी खट्टे फलों में विटामिन C की उच्च मात्रा पाई जाती है| इसीलिए यह जरूरी है की हम अपनी डाइट में विटामिन C युक्त खाद्य पदार्थ जरूर शामिल करें|

लाल शिमला मिर्च (Red Bell Peppers): 

शायद आपको जानकर हैरानी होगी कि खट्टे फलों के अलावा  लाल शिमला मिर्च यानी की रेड बेल पेपर में भी उच्च मात्रा में विटामिन Cपाया जाता है|

यह बीटा-केरोटीन का एक समृद्ध स्रोत भी है| इम्यून सिस्टम को बढ़ाने के अलावा विटामिन सी स्किन को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है|

बीटा कैरोटीन आपकी आंखों और त्वचा को स्वस्थ रखने में  भी बहुत मदद करता है|

केल (Kale Helps to Improve Your Immunity ):

केल और पालक जैसे साग प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ हैं जिनमें विटामिन C के उच्च स्तर होते हैं, जो न केवल शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट से पैक्ड होते है बल्कि यह संक्रमण से लड़ने में भी मदद करते है|

साथ ही विटामिन E सहित शरीर में अन्य एंटीऑक्सिडेंट को पुन: उत्पन्न करने में बहुत सहयोग देते हैं ।इसके अलावा इसमे फोलेट भी शामिल है जो एक और इम्युनिटी बूस्टर फ़ूड  है ।



Immunity ke liye kya kha सकते है तरबूज (Watermelon):

अन्य फलों की तरह, तरबूज विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है, लेकिन इसमे  मौजूद लाइकोपीन की अधिक मात्रा इसे सुपेरफूड्स की श्रेडी मे ला खड़ा करती है|

लाइकोपीन तरबूज को लाल रंग देता है  साथ ही बहुत से स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है जिनमे से ख़ासकर कर है रेस्पिरेटरी इनफ्लमेशन, को कम करना| तरबूज संक्रमण को रोकने में मदद करता है इसीलिए हो सके तो तरबूज को साल भर अपनी डाइयेट मे शामिल रखिए|

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Comments 2


According to the Bible, How do you influence faith to Christian believers? (Part 1 of 3)

(Sorry for sending this comment. We are not looking for our self profit, our intentions is to preach the words of God in any means possible.)



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08.02.2020 13:25
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