Server sync... Block time in database: 1613075571, server time: 1653697016, offset: 40621445

豚足はいつ食べても味が良いです。


豚足は豚の足を醤油と一緒に沸かした韓国固有の食べ物です。
似たような食べ物としてはドイツの「シュヴァインス学勢」、日本の沖縄料理の「てびちそば」があります。
image.png

その中で豚足といえば"奨忠洞"という地域が有名でほとんど豚足といえば"奨忠洞豚足"を一番先に思い浮かべます.

image.png
豚足が出る前に焼酎一杯ずつ飲めるようにもやしにおでんを入れた簡単なスープが出てきます。
この程度なら3杯は飲めますね。🤣

image.png
韓国でよく見られる焼酎と白酒を黄金比率で混ぜた爆弾酒です。
どれだけうまく混ぜて作るかによって酒席での人気が高まります。最近(さいきん)ではないですが

image.png

image.png

ついに豚足が出てきました。
見るだけでよだれが溜まるようです。
image.png
ボッサムは豚足と似ていますが、足ではなく三枚肉を茹でて作ります。

image.png
一緒に出た野菜と包んで食べると酒に穴が開いたように空っぽにできます。

image.png
辛い豚足を出前したら見るだけでも汗が出ますね。
辛いものが食べられなくて死んだ幽霊でもついているようです。

image.png
「サービスで出たビンデトク(餅)に一杯飲んだら、気分もいいし、お腹もいっぱいです。
韓国で豚足が食べたい時は奨忠洞を覚えてください。(他のところもおいしいですが有名なものを先に召し上がってみてください)


Comments 3