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[그냥육아]겨울에 먹어야 하는것 - 호떡


안녕하세요 그래도널입니다.
겨울이 오면 아내와 딸은 저를 못살게 굴기로 작정을하고 자꾸 뭘 시킵니다.

그중에 제일은 겨울 간식사러 나가기...

한동안 잠잠하다 싶었더니 어김없이 겨울이 되니 호떡, 붕어빵, 땅콩과자 같은 걸 찾네요

그나마 다행인건 작년까지는 호떡을 맛있게 하는 집이 없어서 제가 재료 사다가 만들어 줬는데

이제 동네에 잘만드시는 아저씨가 찾아오십니다

집근처 맛집이라 소문난 호떡가게 아저씨

호떡이 1000원이라 좀 비싸긴하지만 다른데와 달리 정말 잘 만들어 주십니다.

기다리는 팀만 10시인데도 6팀정도 되네요

한참을 기다려서 받은 호떡입니다.

이집이 인기가 있는 이유는 호떡이 커서도 아니고 가격이 저렴해서도 아닙니다.

적당량의 반죽을 다른 집과는 다르게 느긋하게 만드시기 때문에 안에 설탕이 다 녹는데다가

얇게 잘 펴서 만드시기 때문에 겉이 엄청 바삭합니다.

아내가 설명해줄땐 그러려니 했는데 먹어보니까 다르네요 ㅎㅎ

매주 아저씨가 왔나 안왔나를 보러 다녀야 하는 신세가 처량하긴 하지만

뭐 어떻습니까 맛만 좋으면 되었지.


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