隆Hola steemits!
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Ingredientes
馃6 Huevos
馃1 salchicha polaca
馃1 salchicha de pollo
馃Media cebolla
馃1/4 piment贸n
馃Calabac铆n (un pedazo)
馃Perejil
Preparaci贸n
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Picar todo en cuadritos
Mezclar todo en un recipiente
Preparar unos panes, picarlos y colocarlos en el horno a bajo fuego
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Romper 2 huevos, colocar un chorro de agua, sal y pimienta.mienta.
El agua es para que esponje la tortilla al cocinarse.
Mezclar tenedor.
Calentar un sart茅n, echar un chorrito de aceite y sofreir una porci贸n de los ali帽os, 4 cucharadas soperas aproximadamente. Remover constantemente para que se sofr铆en todos los ingredientes. Mantener el fuego medio.
Agregar el huevo. Mantener el fuego hasta que se vea en esta forma. Luego tapar y bajar el fuego a m铆nimo.
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Esperar unos 2,3 minutos
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Poner una mitad sobre la otra y tapar nuevamente por 1,2 minutos.
Servir. Acompa帽ar con el pan caliente del horno.
Colocar mantequilla al pan.
Picar perejil y agregar en el pan y en la tortilla.
Todas las fotos tomadas por mi Celular Xiaomi RedMi 7A.
San Antonio de Los Altos, Miranda - Venezuela.
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Comments 1
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Votaremos por esta publicaci贸n a trav茅s de una de las cuentas @booming. Contin煤e creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Espero tu participaci贸n en el nuevo concurso que organizo con el hashtag #steemfoods-kitchenware.