Omelette especial 馃馃悾 馃馃悾


隆Hola steemits!

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Ingredientes

馃6 Huevos
馃1 salchicha polaca
馃1 salchicha de pollo
馃Media cebolla
馃1/4 piment贸n
馃Calabac铆n (un pedazo)
馃Perejil


Preparaci贸n


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Picar todo en cuadritos


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Mezclar todo en un recipiente


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Preparar unos panes, picarlos y colocarlos en el horno a bajo fuego


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Romper 2 huevos, colocar un chorro de agua, sal y pimienta.mienta.
El agua es para que esponje la tortilla al cocinarse.
Mezclar tenedor.


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Calentar un sart茅n, echar un chorrito de aceite y sofreir una porci贸n de los ali帽os, 4 cucharadas soperas aproximadamente. Remover constantemente para que se sofr铆en todos los ingredientes. Mantener el fuego medio.


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Agregar el huevo. Mantener el fuego hasta que se vea en esta forma. Luego tapar y bajar el fuego a m铆nimo.


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Esperar unos 2,3 minutos


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Poner una mitad sobre la otra y tapar nuevamente por 1,2 minutos.


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Servir. Acompa帽ar con el pan caliente del horno.
Colocar mantequilla al pan.
Picar perejil y agregar en el pan y en la tortilla.

Todas las fotos tomadas por mi Celular Xiaomi RedMi 7A.
San Antonio de Los Altos, Miranda - Venezuela.


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Comments 1


Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Votaremos por esta publicaci贸n a trav茅s de una de las cuentas @booming. Contin煤e creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)


Espero tu participaci贸n en el nuevo concurso que organizo con el hashtag #steemfoods-kitchenware.

18.01.2021 21:45
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