По волнам! Фаршированные овощи!


В сезон овощей самое время заряжаться витаминами и мастерить различные блюда! Спешу поделится с Вами вкусным рецептом. Это блюдо, под названием "Лодочки". Замечательно подходит для ужина, а также смело можно подавать на праздничный стол!

Вас ожидают сочные овощи, фаршированные вкусной начинкой.

Хотите знать что же это за начинка, читайте рецепт с пошаговыми фото!
Итак, для приготовления НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  • Картофель - 6 средних шт.
  • Цукини - 2 средних шт.
  • Куриные грудки - 300 гр.
  • Помидоры - 3 средних шт.
  • Сыр - 300 гр.
  • Зелень - маленький пучок.
  • Соль/перец - по вкусу.
  • Зубочистки (для скрепления).
    Блюдо готовится в духовке, и получается здоровым и сытным.

Температура приготовления - 180 градусов.
Время приготовления - 40 минут.

Рецепт:
Для начала, хорошенько промываем все овощи. После чего, чистим картофель, делим на пополам и вырезаем сердцевину каждой половины используя чайную ложечку. Очень удобно. Ту же манипуляцию проводим с цукини.

И вот, собственно что у Нас получается.

Овощи подготовлены, теперь можем приступать к начинке!
Берем предварительно промытые куриные грудки и режем их на мелкие кусочки и обжариваем.

Трем на терке оставшиеся сердцевины от овощей и добавляем к грудкам, следом отправляем измельченные помидорки и тушим 5 минут. По истечении времени снимаем с огня и добавляем тёртый сыр. Сырок мгновенно тает и Мы наблюдаем следующее:

Остужаем начинку и фаршируем овощи.

Нафаршированные лодочки помещаем на противень, смазанную растительным маслом.

Теперь настало время соорудить парусы! Для этого, заранее порезанный овощ пронзаем зубочисткой с двух сторон.
Что бы было поинтересней, на лодочки из цукини помещаем картофельный парус, а на лодочку, сделанную из картофеля - парус из цукини. После завершения этого маневра, отправляем наши лодочки в предварительно нагретую духовку на 40-минутное плавание!
По истечению времени, достаём лодочки и формируем порцию!

На верхний край паруса помещаем зелень, и разрезанный вдоль помидор черри. Получился этакий флажок!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ОТ @yuli.yuli !!!


Comments 10


Забавные кораблики!

03.09.2017 13:35
0

Спасибо:)))

03.09.2017 14:02
0

Не за что))))

03.09.2017 18:26
0

Вкуснятинка!

03.09.2017 17:12
0

Здорово, @yuli.yuli! Я такие лодочки делаю из баклажанов!

04.09.2017 06:40
0

Здравствуйте!

На платформе Голос в первую очередь ценится уникальный авторский контент, который ранее нигде не публиковался.

Ваш пост поддержан в рамках программы "Поддержка авторского уникального контента", скоро за него проголосует - @sept или @dmilash со 100% силой, если они не проголосуют - вам будут перечислены 12,5 gbg с аккаунта @septcur или @dailystats.

Желаем вам творческого роста и увеличения авторских наград.

06.09.2017 22:25
0

Как интересно придумано, @yuli.yuli )))

08.09.2017 14:53
0