Сводный кулинарный каталог рецептов, опубликованных на Голосе


Рубрику «Кулинар-ОБЗОР» открывает @olga-olga

В мае-июне с.г. года я провела акцию «Собираем кулинарный каталог Голоса».
Цель - стремление выявить среди пользователей кулинаров, познакомить их друг с другом и объединить.

иллюстрация

Итоговый каталог акции

включает в себя рецепты разных авторов, опубликованные на Голосе до 11.06.2017.

Часть 1. Закуски, салаты и соусы

Часть 2. Раздел Горячее
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Блюда из овощей

Часть 3. Яично-молочные и макароны

Часть 4. Супы

Часть 5. Выпечка.
Выпечка несладкая и хлеб
Выпечка сладкая

Часть 6. Десерты и напитки

Часть 7. Консервирование

Все эти каталоги доступны для просмотра по тегу #кулинарныйкаталогголоса (во всяком случае, должны быть доступны).

Следом за этой акцией была запущена Кулинарная эстафета,
целью которой стало продолжение совместной деятельности кулинаров Голоса и создание мини-каталогов сезонных блюд. Этапы эстафеты, посвященные определенным продуктам, сменяя друг друга, длятся от 10 до 30 дней каждый.

Итоговые каталоги прошедших этапов Кулинарной эстафеты

Этап 1. Блюда с зеленью 

Этап 2. Холодные супы 

Этап 3. Ягодное меню 

Этап 4. Кабачки на столе 

Этап 5. Огуречный рацион 

Этап 6. Фруктовый  

Этап 7. Шашлык-барбекю-тандыр 

Этап 8. Варенья, соленья и прочие заготовки  

Этап 9. Яблочный спас

Все материалы Кулинарной эстафеты доступны для просмотра по тегу #кулинарнаяэстафета. А итоговые каталоги, также можно найти по тегу #кулинарныйкаталогголоса.

На сегодняшний день с 21 августа по 10 сентября проходит Этап 10. Мед, орехи, семечки

Все эти акции я проводила со своего аккаунта и каталоги размещены там же.
А вот следующий 11-й этап эстафеты стартует уже с площадки Кулинар-клуба.
О его начале и дальнейшей программе эстафеты будет объявлено позже.

Знаю, что некоторые кулинары Голоса оформили свои собственные каталоги рецептов.
Например, @leylar @olegst, возможно и еще кто-то.
Предлагаю им и всем другим желающим принести сюда ссылки на свои каталоги. Их можно будет внести в этот пост или сделать по ним отдельный обзор.

--------------------------------


 Вместе веселее!


Comments 25


Я не кулинар и у меня нету каталогов, но есть несколько простейших рецептов для тех, кто не любит и не умеет готовить также как и я))

04.09.2017 12:17
0

Варя, вы можете сделать у себя подборку из этих рецептов, озаглавив в соответствии с вашим желанием, а сюда принести ссылку. Мы включим ее в следующий обзор.
Простейшие рецепты это тоже нужная и важная вещь.

04.09.2017 12:23
0

хорошо)
Спасибо

04.09.2017 12:34
0

Здравствуйте!
Готово :/kulinarclub/@varya-davydova/dlya-lenivykh-i-bezrukikh-obzhor

05.09.2017 09:15
0

Вот и хорошо! В следующем обзоре непременно увидите.

05.09.2017 10:56
0

Спасибо)

05.09.2017 11:08
0

Готовить я люблю) а вот писать об этом не очень

04.09.2017 12:21
0

Может быть, напрасно?

04.09.2017 12:32
0

Очень даже может быть. Но к таким постам фотографии нужны, а я не люблю еду фотографировать

04.09.2017 12:45
0

кстати, @vpervye1, а я ведь приготовила цветы кабачка в кляре по твоему рецепту) И сфотографировала)

05.09.2017 14:31
0

Понравилось? @rajskijsad
И фото где можно будет увидеть?

05.09.2017 14:57
0

Выложу у себя. Ноутбук на лечении, 2 дня тут прогуливаю. Выложу фотки, сошлюсь на тебя))) Не пропустишь)

05.09.2017 15:48
0

Ну вот, а я конкурс замутила, хотела пригласить. Пусть ноут выздоравливает быстрее)

05.09.2017 16:41
0

Завтра обещали вернуть. Сейчас зайду к тебе, обязательно поучаствую. Я ж не могу пройти мимо твоего конкурса), @vpervye1

05.09.2017 17:11
0

Ну я каталогов не оформлял :)

04.09.2017 12:58
0
Пора начинать, это очень удобно.
)
04.09.2017 13:43
0

А я все рецепты в эстафету отправляла. Теперь буду иногда у себя выкладывать, которые не по темам эстафеты)

05.09.2017 14:30
0

:)

05.09.2017 15:36
0

@rajskijsad, тот факт, что ваши рецепты уже имеются в каталогах Кулинарной эстафеты, не говорит о том, что они перестали быть вашими, и ни в коей мере не мешает включению их в ваш личный каталог.

20.09.2017 07:06
0

еды у меня много!)) Так что не проблема)))

20.09.2017 13:21
0

Добрый день. Хотела бы поделиться своим первым опубликованным рецептом. Рыбка под сыром, очень просто и вкусно /ru--reczept/@alino4ka/prostoi-recept-vkusnoi-rybki

10.09.2017 12:48
0
@alino4ka, замечательная рыбка. Мы непременно включим ваш рецепт в ближайший обзор новых рецептов на Голосе.
)
10.09.2017 13:12
0

спасибо)никогда не размещала свои блюда, но увидела ваше сообщество и решила попробовать, очень люблю готовить,может кому пригодятся мои рецепты, буду рада еще поделиться

10.09.2017 13:20
0

Непременно пригодятся! Только для обзоров мы будем собирать рецепты по отдельным правилам. Следите за редакционными публикациями. Как вариант, вы можете принимать участие в наших конкурсах кулинарных рецептов и других акциях. Сейчас это конкурс «Осенний калейдоскоп». Все условия и правила по ссылке.

10.09.2017 13:53
0