Салат со скумбрией от Свинни


Очередной кулинарный эксперимент @svinsent в его «АВТОРской рубрике»


Всем воскресный свинопривет!
Я думаю, вы уже успели отдохнуть от гор оливье и бадеек с «селедкой под шубой».
Поэтому я смело могу вас помучить новым майонезным салатиком.

Сегодня я расскажу, как из остатков солёных помидоров родилась идея салата.

От вариации «Столичного» салата (рецепт будет опубликован в ближайшее время.. или нет) остался один зелёный солёный помидор.
Я не привык выбрасывать продукты, поэтому этот несчастный помидор пошёл в другой салат.
Салат-экспромт из того, что было.
Конечно же, тыква снова использовалась. Куда же мы без тыквы?!
Получился очень вкусный, яркий и сытный салат.
Поехали!

Ингредиенты:
● Скумбрия замороженная – 1/2 шт.
● Картошка - 2 шт.
● Тыква мускатная - 150-200 г
● Кукуруза консервированная - 1 банка
● Помидор солёный зелёный - 1 шт. (можно заменить огурцами)
● Майонез - 100-200 г
● Соль, перец, специи, зелень - по вкусу

1.Чистим картошку от шкурки. У тыквы срезаем кожуру и удаляем семечки.
Отвариваем картошку и тыкву до готовности. Даем овощам остыть.
Варим скумбрию до готовности. Снимаем шкуру и удаляем плавники и кости. Даём филе скумбрии остыть.
Закладываем в кастрюлю размятое филе скумбрии. Нарезаем картошку и тыкву небольшими кусками.
Нарезаем соленый помидор кусками.

2.Открываем банку сладкой кукурузы и добавляем ее в салат со скумбрией.

3.Вводим в салат майонез, добавляем мелко порезанную зелень.
Кинза и петрушка велкам!
Перемешиваем салат.
Если нужно, добавляем соль и перец по вкусу.

Салат со скумбрией почти готов. Осталось лишь положить его в холодильник на пару часов, салат охладится и даст сок.
Теперь можно красиво подать салат и сфотографировать его.

Свинни снова использовал консервную банку для подачи салата. С посудой у него беда.
Сегодня нам ассистировала антикварная латунная свинка.
Она прекрасно отработала всю фотосессию, думаю, вы увидите её ещё раз, и даже не один.

Салат очень нежный и вкусный. Мне понравилось!
Скумбрию в салате можно заменить любой другой рыбой, сюда подойдут даже кальмары или крабовые палочки.
Салат - это всегда фантазия и утилизация залежей в холодильнике.

Рекомендую!

Свинни и салат со скумбрией

А нужен ли флуд?


В материале использованы фото и иллюстрации автора


Читайте также:
Стейк из индейки с тыквой на гриле от Свинни
Креветки в соусе карри от Свинни

Тёплый салат с печенью, апельсинами и гречкой на тыкве от Свинни

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.

Наш e-mail kulinarclub.vp@gmail.com
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.



Торговая платформа Pokupo.ru


Comments 58


Вах,какой красивый свинец!

06.01.2019 17:06
0

@svinsent как скажешь...

06.01.2019 17:08
0

Ого, какая покорность😱!

06.01.2019 17:09
0

@svinsent просто объелась и лень спорить.

06.01.2019 17:10
0

@alena4e понимаю😂

06.01.2019 17:10
0

открывашка у тебя какая древняяяя...

06.01.2019 17:09
0

@alena4e консервный нож,неубиваемая вещуга!

06.01.2019 17:10
0

@svinsent ни утопишь, ни задушишь?

06.01.2019 17:13
0

@alena4e не сломается

06.01.2019 17:20
0

Столько хлопот из-за соленого помидора...Я бы его просто так слопала.
А подавать надо так
изображение.png

06.01.2019 17:15
0

@nadiyamikhno они нынче слишком дороги чтоб их лопать просто так.😂

06.01.2019 17:21
0

Что-то каэца.. открывашкой кушать салатик неудобно будет, не?

06.01.2019 17:21
0

@olga-olga а лапки на что?😱

06.01.2019 17:29
0

@svinsent а открывашка на что?

06.01.2019 17:30
0

@olga-olga для антуража,некоторые для фудфото вообще по пятькилограммов барахла выкладывают вокруг тарелки,типа так модно, типа композиция

06.01.2019 17:35
0

У меня давно назрел вопрос - кто так художественно мнёт простыни?))

06.01.2019 17:31
0

@rajskijsad Ну не скажите! В этот раз качественно замято, согласна.. а вот раньше.. :(

06.01.2019 17:33
0

@olga-olga, так и должно быть, каждый раз по разному) Все зависит от ... настроения))

06.01.2019 17:35
0

@olga-olga тааак,попрошу мои темные простыни лапами не лапать😂

06.01.2019 17:39
0

@rajskijsad Я сам и мну.Спецом ее постирал и еще влажную покомкал как следует😂

06.01.2019 17:34
0

@svinsent, многостаночник))

06.01.2019 17:35
0

@rajskijsad ну,а фигли нам кабанам

06.01.2019 17:36
0

@svinsent, привычное дело))

06.01.2019 17:37
0

@rajskijsad вот именно,дело

06.01.2019 17:38
0

@rajskijsad скорее всего утюг сломался!

06.01.2019 17:36
0

@mamamasha, всё может быть)))

06.01.2019 17:37
0

@mamamasha утюг работает,но не вижу смысла наглаживать тут стрелочки. Это старое поколение в совке гладило постельное белье и прочее😜

06.01.2019 17:38
0

@svinsent с этим фактом не поспоришь... и продолжаем гладить по-старинке! Нравится! Привычка!

06.01.2019 17:42
0

@mamamasha даже джинсы?)рубашки еще ладно,понимаю.

06.01.2019 17:45
0

@svinsent! Ха! Что джинсы?!! У меня одна родственница носки гладит! Не могу, говорит, что б муж одевал не глаженные носки! Джинсы вдрызг заглаженные!

06.01.2019 17:49
0

Хм..и стрелочки на носках и джинсах отутюживает?😱

06.01.2019 17:52
0

@svinsent, на любом празднике доходит до их носок! Вася, говорим, покажи глаженные носки, кстати совсем недавно отгуляли юбилей -55! Вот так мужик прощеголял полжизни в глаженых носках!

06.01.2019 17:58
0

Зато как о нем заботятся,ух!👍

06.01.2019 18:00
0

@svinsent это да, как сыр в масле! ну просто весь обзабоченный! Честно.

06.01.2019 18:47
0

@mamamasha жизнь удалась!)

07.01.2019 04:56
0

@mamamasha @svinsent Кстати, я обожаю гладить! Ненавижу мятое белье! Кроме того, люблю, чтобы все ровненько-ровненько в шкафах было. Стопочками...по размеру...по цвету...И посуда, чтобы по росту стояла... Глажу все!!!Раньше тоже даже носки сыну, ну и папе перепадало! А как сын подрос, папа в мятых носках стал ходить)))

06.01.2019 19:57
0

@vladenya, о! Наша Ира не одинока в носках!
Мои всю жизнь в мятых ходят...

06.01.2019 20:05
0

@mamamasha Это мама меня так выдрессировала! Глажка - это еще ничо, а вот как правильно белье развешивать, это целая наука! Помню, школьницей, если развешаю все подряд - скандал! Надо все по росту и сорту! Пододеяльники, простыни, полотенца..... носки в конце....))) Да сто раз все выпрямить, складочки разгладить....Теперь сама такая...)))

06.01.2019 20:19
0

@vladenya выпрямить и складочки разгладить - это нормально.. чтобы потом утюжить не надо было :))

07.01.2019 10:14
0

@vp-kulinar-club ну да!!а я все равно глажу...легко!

07.01.2019 16:37
0

@mamamasha а у меня в стиральной машине есть режим "легкой глажки".Мне хватает😜

06.01.2019 20:23
0

Маньячка😱

06.01.2019 20:21
0

@svinsent ага...зато в это время не рычу ни на кого...)))меня это успокаивает....)))

07.01.2019 16:38
0

Чё-то сильно простынь замял....спишь долго что-ли?

06.01.2019 17:41
0

@lushaya это не простыня,а спеуиальный отрез ткани для фотосессий,фуагра не угадала😂

06.01.2019 17:44
0

@svinsent, а стеклянная баночка где? "Симпатишная" такая была баночка.

06.01.2019 17:45
0

@mamamasha баночка лежит в шкафу и ждет когда ее используют

06.01.2019 17:46
0

@svinsent, ну слава Богу, а я уж думала кокнули её.

06.01.2019 17:51
0

Она толстостенная,ее не так легко кокнуть

06.01.2019 17:52
0

Оригинально......))

06.01.2019 19:49
0

@vladenya все выжили)

07.01.2019 04:56
0

@vp-kulinar-club, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:

  • комментарии - 2 позицию - 49 комментарии
07.01.2019 06:30
0

А почему в этот раз нет оговорочки "очень хороший майонез" ?)) Фотографии очень понравились.

07.01.2019 07:34
0

@julia777 так по умолчанию, кто же станет класть в салат плохой майонез? У каждого есть "свой" очень хороший майонез на примете.

07.01.2019 08:08
0

Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.

Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.

Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"

07.01.2019 17:21
0

@kulturagolosa Благодарим за поддержку!

07.01.2019 17:37
0