Салат с мидиями и красной рыбой


Рецепт @irishka999 в рубрике «Планирование меню - рецепт выходного дня»


Всем привет, с вами @irishka999.
Очень люблю салаты с оливковым маслом, но они какие-то все на один мотив. Вот я и решила попробовать поиграть с нетипичными ингредиентами. Считаю, что эксперимент удался, ведь гости оставили мне пустую салатницу, да и мне самой он очень понравился. Знаете, бывают блюда, которые вроде бы и удались, но больше ты их готовить не будешь, а этот салат станет одним из моих фирменных.

Ингредиенты:

  • мидии - 1 баночка
  • пекинская капуста
  • морковь по-корейски – 200 г
  • помидор – 1 шт
  • оливки зеленые – 50 г
  • лосось соленый – 150 г
  • яйцо - 1-2 шт
  • зелень укропа - пучок
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соус терияки - 1 ч.л.
  • бальзамический уксус - 0,5 ч.л.

Насыпаем в салатницу морковь.

Капусту моем, сушим и нарезаем соломкой.

Укроп хорошо промываем и мелко нарезаем.

Соединяем овощи с морковкой и перемешиваем.

Теперь помидор нарезаем на крупные куски.

Рыбу режем на полосочки. Они должны быть не тонкие, иначе в салате она совсем не чувствуется.

Перемешиваем с остальными продуктами.

Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем и перерезаем на крупные куски.

Оливки шинкуем на колечки и отправляем в салат.

Добавляем мидии.

Теперь вливаем бальзамический уксус. С ним нужно быть осторожным, ведь он очень кислый.

Приправляем соусом терияки.

Все заправляем оливковым маслом и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Экспериментируйте, удивляйте своих близких.
@irishka999


В материале использованы фото автора


Читайте также
Хинкали по-домашнему

Шоколадный торт на кипятке со сметанным кремом

Салат со скумбрией от Свинни

Приглашаем всех желающих присоединиться к нашему сообществу

мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

В качестве гонорара за публикации мы выплачиваем все движимые токены, начисленные за пост.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Наш e-mail kulinarclub.vp@gmail.com
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.



Торговая платформа Pokupo.ru


Comments 10


(💯 💯АП) Вашо @nikpelex - С Наступившим вас 2019 Годом !
Желаем вам сиять и хорошеть в Новом Году!
С Рождеством Христовым !
Подписывайтесь : https://goldvoice.club/@nikpelex - Gender Questioning подпишусь и надеюсь на взаимность увеличения силы голоса Bitcoin : 1Q1t8AdKpinZtY3Bpf8YvqCB9i6trcWBmJ - Help to Help sober in the New year, throw 50 cents and Christmas asks for 5o cents Help to celebrate the New Yearand Christmas asks for 5o cents
https://images.golos.io/DQmf2DHS2i8mNA2KEYvaSeJpgf5zrTUREBAL1yKFagFXUss/image.png)

11.01.2019 15:37
0

@nikpelex А попрошайничать некрасиво!

11.01.2019 16:00
0

@vp-kulinar-club а с ботами разговаривать красиво?😂

11.01.2019 16:15
0

Мы выразили свое восхищение, ....

11.01.2019 19:03
0

@nikpelex предыдущий комментарий флагую, чтобы не занимал место под постом.

11.01.2019 19:56
0

Я б уже на стадии помидора такой салат съела. А рыбку отдельно! Но вместе!!Представляю, какая это нямка безусловная!!Вот такая заливочка - это вообще прелесть! Тоже обожаю ее в овощных салатах. Но я еще чуть-чуть сахара добавляю

11.01.2019 19:22
0

@vladenya Тут сахар заменяет соус Терияки, он ооочень сладкий )

13.01.2019 11:27
0

Хороший салатик! Сколько всего полезного в нём.

12.01.2019 08:43
0

Очень вкусно выглядит, манит сделать)))

12.01.2019 09:20
0