Морской коктейль хорватского Дубровника


Материал @rajskijsad в рубрике «Вкусные экскурсии»


Грузимся на лайнер «MSC Opera» и отправляемся в Адриатическое море, на берегу которого с VII века!!! стоит небольшой городок Дубровник.

История его интересна тем, что за время своего многовекового существования город менял правителей и присоединялся к разным странам. Произошло смешение культур, традиций, кухни.

И до настоящего времени противоборствующие политические силы не всегда могут договориться, из-за чего происходят иногда и веселые казусы.

Как, например, произошло с названием современного вантового моста, соединяющего через пролив две части города.
При сдаче моста в эксплуатацию в 2002 году, из-за противоборствующих сил мост получил два названия. Более того, с одной стороны на въезде на мост вы увидите щит с названием «Мост Франьо Туджмана» - в честь первого президента Хорватии, если поедете обратно, то прочтёте на щите «Мост Дубровник».

Это не помешало новострою стать символом города. На открытках с городскими достопримечательностями вы обязательно увидите этот полукилометровый мост.

Полюбовались на мост и отправляемся дальше – гулять по территории Старого города.

Сначала посетим главные достопримечательности Дубровника.

Например, княжеский дворец XV века. Изначально он был отстроен в готическом стиле, но сменились правители, и здание обзавелось ренессансными элементами. Сейчас в этом дворце находится музей.

Собор Вознесения Девы Марии, XVIII века постойки. До того на этом месте стояла романская церковь, построенная в XII-XIII веках.

А вот крепость Ловриенац, расположенная на скалистом утесе на высоте 37 метров над уровнем моря.

Изрядно устав, мы все-таки решили осмотреть Старый город.

Его потрясающие узкие улочки мне очень понравились. Кажется, что тут не разминуться со встречными прохожими, но это только кажется.

Практически в каждом проулке находится кафе! Но мы хотели подкрепиться основательно, и, чтобы познакомиться с местной кухней, решили приземлиться в ресторанчике.

По пути следования нас преследовали рыбы! Они были везде! Хотя дельфины, косатки, а уж тем более киты - не встречались...

При всем при этом, мельком глянув на меню отдельных заведений, мы поняли, что итальянское влияние дало о себе знать. Но есть в Хорватии пиццу или пасту желания не было.

Прошли несколько ресторанчиков и выбрали тот, где был самый расторопный официант и рыбное меню!

Посовещавшись с ним по поводу национальной кухни, мы все-таки остановили свой выбор на свежайшей рыбе и ассорти из морепродуктов.

Рыбу можно было выбрать по плакату, который находился на стене заведения.

Мы попросили свежую и не костлявую, и лучшее хорватское белое вино )

Пока мы ждали приготовленное блюдо, за соседним столиком приземлилась парочка наших громогласных соотечественников. Мужчина потребовал лобстеров и омаров! Ему тут же принесли лоточек, и стали демонстрировать. Узнав цену, мужчина вспомнил, что забыл деньги, и парочка ретировалась...

Но у меня фотографии остались ))

Будете в Дубровнике, имейте в виду, что порции у них огромные.

Когда мы увидели свой заказ, поняли, что одной тарелки на двоих хватило бы с лихвой! Тут были и рыба, и мелкие кальмарчики, и мидии, и лангусты, от которых только усы из-под мидий торчат.

Всё было свежее и вкусное! Съесть без остатка не смогли, но все попробовали...

Кстати, и вино оказалось неплохим, мы с удовольствием его посмаковали.

Вцелом, заведение порадовало брендированной посудой, отличной сервировкой, грамотным и внимательным обслуживанием.

Надеюсь, и вы немного ознакомились с этим удивительным городком, и он вам понравился.

Покажу ещё одну фишку. В одном из магазинчиков нашему взору предстал такой замечательный подвальчик со стеклянной крышкой. А в подвальчике был винный погреб. Вот бы такой домой, правда?

Именно в этом магазинчике мы расчувствовались и купили ликёры в небольших бутылочках, кстати, парочка из них до сих пор хранится у дочери в баре нетронутыми...

Если захотите, в следующий раз я вас свожу в ресторан нашего лайнера на празднование Дня Италии на борту!

А пока мы покидаем гостеприимный Дубровник.

До новых встреч!

@rajskijsad
С вами и для вас!



Читайте также
Ужин от капитана яхты «Island»
Запеканка творожно-морковная с карри
Жить хорошо, а жить вкусно еще лучше. Книга Елены Маньенан «Живите вкусно»


В материале использованы фото автора

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.


Торговая платформа Pokupo.ru


Comments 19


Отличный пост! Вкусные морепродукты! И отличные фото!

29.06.2018 06:56
0

Спасибо, @ylana! Ты точно знаешь тольк в морепродуктах).

29.06.2018 07:07
0

Вы прививаете людям вкус к жизни!

29.06.2018 07:01
0

Тогда я очень рада! Главное, уметь мечтать. И это серьёзно. Когда я мечтала о путешествиях, у меня не было для того никаких оснований.

Мечтайте правильно, и все сбудется.

29.06.2018 07:09
0

Поддерживаю!!!

29.06.2018 08:39
0

Это восхитительно! Дубровник - сказочный сон на яву!!! Спасибо за славный пост!!! Ждем ещё посты про путешествия и местные кулинарные колориты...

21171f4-5.jpg

29.06.2018 07:13
0

Тоже были в Дубровнике?

29.06.2018 08:24
0

Нет... не был! Только картинки видел, да в Игре престолов Королевской гаванью любовался)

29.06.2018 09:00
0

Пожелаю, чтобы были возможности путешествовать туда, куда захотите.)

29.06.2018 14:23
0

надеюсь, что так и будет...

29.06.2018 15:22
0

Фотографии бесподобные!!!

29.06.2018 10:46
0

Спасибо, @hellena, очень рада, что понравились!

29.06.2018 14:23
0

Как вкусно обо всём рассказываете, Фая - @rajskijsad !

Аж захотелось сразу в Дубровник ))

29.06.2018 16:36
0

Значит, надо ехать)) Но есть места покрасивее) У нас был по маршруту круиза.

29.06.2018 16:45
0

не поняла, почему у меня на твой аккаунт подписка пропала. Я-то не пойму, почему нет тебя в ленте, а в блоге посты есть)) Подписалась сейчас, не удивляйся)

29.06.2018 16:46
0

Не буду ))

29.06.2018 17:42
0

Ох, божественная красота и блюда безупречны! Это рай! Восхищаюсь вашим талантом находить прекрасные места.

30.06.2018 05:53
0

Спасибо, Катерина! Я рада, что Вам понравилось!

30.06.2018 09:00
0