[Субботний завтрак и Кулинарный алфавит]: После праздничный салат "ЩЁТКА"


Доброе субботнее утро!

А может быть, кому-то и не очень доброе!
(Потому что это уже 9 марта! И кто-то вчера весело отмечал женский день. Но это не про меня...)

А может быть уже далеко и не утро!!
(Это уже про меня...)
И буква сегодня не простая, а с хвостиком - буква Щ.
А вот блюдо будет совсем простым - диетический салат "ЩЁТКА".

Можно даже сказать, что он сегодня в тему - после праздничный очищающий от всяких плохих и вредных токсинов салатик.

Его еще называют "Метёлка".

Это действительно очень полезное блюдо.
Его насыщенность пищевыми волокнами, грубой клетчаткой способствует возникновению уникальной возможности очистить кишечник, а при этом насыщает организм большим количеством витаминов. Потому что все ингредиенты салата - это овощи в свежем виде.

Итак, нам потребуются следующие продукты:

  • Капуста любая ( у меня пекинская и фиолетовая)
  • Свекла
  • Морковь
  • Яблоко
  • Орешки кедровые
  • Масло оливковое или любое растительное
  • Бальзамический уксус
  • Соевый соус
  • Соль, сахар.

Я не указала количество продуктов, их можно брать произвольно, исходя из собственный пристрастий. Я, например, люблю добавлять яблоко. А кто-то - редьку, к примеру.
Главное, чтобы овощи были свежими.

Капусту нарезать, морковь, свеклу, яблоко - натереть на терке.
Можно взять и обыкновенную капусту. У меня были вот такие сорта.

Все смешать в большой чашке. Капусту помять. Яблоко добавить последним.

Готовим заливку.
Для нее берем масло оливковое или любое растительное, добавляем соевый соус, бальзамический уксус, сахар.
Если нет бальзамического уксуса, взять можно сок лимона.
Я обязательно добавляю сахар. А вот соль - уже потом по вкусу. Но учесть, что соевый соус достаточно соленый.

Теперь заливаем салат заливкой и даем настояться.
Я обычно делаю большую чашку, не заливаю сразу весь салат, храню в холодильнике, потом беру сколько надо, а заливаю перед подачей.

Перед подачей посыпаем салат кедровыми орешками, потому что в них полно необходимых для организма человека полезных свойств. Да к тому же они очень вкусные.

Вот такой легкий в изготовлении, полезный, витаминный салат "ЩЕТКА".

Как говорят, "хорош и в пир, и в мир".

Когда наступает весна, а ты с ужасом замечаешь, что почему-то весь гардероб "съежился", то употребляя такой салатик в течение нескольких дней, можно и влезть в свои любимые летние брючки!

Приятного аппетита!
Хорошего весеннего настроения не только в праздничные дни!
Худеем с удовольствием, девочки!

Пост написан для Субботнего завтрака по эстафете "Кулинарный алфавит".

Условия тут - /kulinarclub/@vp-kulinar-club/prinimaem-estafetu-subbotnikh-zavtrakov-ot-omiletta

С уважением ко всем @vladenya.


Comments 35


09.03.2019 11:43
0

💡 @vladenya получил апвоут на 15% (VotingPower 9628.03).
Апайте посты блога: /@djimirji и будете получать апвоуты на 70%
Пост может попасть в двухдневный рейтинг и получить награду в случае АПА поста
Пост может попасть в еженедельный рейтинги получить награду. Пост с наградой уже АПНУТ

Условия вызова бота:

  • Кто угодно может оставить призыв под автором поста, находящимся у меня в подписчиках.
  • Бот можно вызывать не более 3-х раз за 24 часа.
  • АП на 15%, если "батарейка" более 93%. АП на 12% если батарейка от 92% до 85%. АП 10% если ниже 85%.
  • После АПОВ коментариев бот голосует с большей силой.
09.03.2019 11:55
0

@vik 100%

09.03.2019 11:44
0

Салатик обалденный! Как раз вовремя.

09.03.2019 12:02
0

@romashka Да, да!! И очень вкусненький!Спасибо!!

09.03.2019 12:55
0

А я за кексиком пришла, а тут худеем, девочки!" ))))

09.03.2019 12:49
0

@alena4e А то!!! Уже даже в платьица не влезаю...не то, что в джинсики...)Всё!! В завязке!!))Ой...надолго ли??Это все эстафеты...))

09.03.2019 12:57
0

@vladenya Организуйте свою! ))) правильную.

09.03.2019 13:28
0

@alena4e Нееее...эт не про меня...я имею ввиду - правильную..ПП - только максимум на два дня, а потом опять не ПП)))

09.03.2019 17:11
0

Это не салат, а витаминная бомба. То что нужно весной.

09.03.2019 12:54
0

@roman-yrolog Да! Правильно! Не знаю, на сколько хватит?? Имею ввиду себя! Счас вот блины...потом опять кексики...))))

09.03.2019 12:58
0

Частенько такой салатик делаю, только вместо кедровых орешков отварное мясо (любое) и называю не красиво - козел в огороде.

09.03.2019 13:16
0

@mamamasha)), повеселили. Отличное название))

09.03.2019 15:05
0

@julia777 Спасибочки!! Ага)) Зато правильное!

09.03.2019 17:13
0

@mamamasha Тоже классно! С мяском то!!))Спасибо! А я- вместо гарнира, когда вдруг вздумается худеть то! К вареной курице! Но такие вот явления у меня в последнее время все реже и реже)))Лееень..))

09.03.2019 17:13
0

Диет.салат после 8 марта

09.03.2019 14:54
0

@svinsent ОК, совершенно точно...после бешбармачный))... после шампанский)))..после тортовый)))

09.03.2019 17:16
0

Люблю этот салатик, полезный и вкусный.

09.03.2019 15:04
0

@julia777 И я люблю! Спасибо!

09.03.2019 17:17
0

Прекрасно! Действительно полезный салат.. веенне-разгрузочный :))


Кулинар-клуб поддержал ваш пост

09.03.2019 15:16
0

@vp-kulinar-club Спасибо большое за поддержку! Обожаю такой салатик. И главное. что продукты эти всегда в наличии. Правда к концу зимы сомневаюсь, что в них что-то полезное осталось, хотя свекла-морковка с огорода...но все равно)))

09.03.2019 17:18
0

ой изменили аватарку? ))) а ваши салатики бесподобные, как всегда! спасибо за рецепт!))

09.03.2019 16:44
0

@katherina Угу...Весы - знак зодиака по рождению)) Спасибо за отзыв!!

09.03.2019 17:19
0

@katherina Чот я погнала, наверное)))Опять сменила авку. Теперь точно - навсегда!! Какая есть!!)))

09.03.2019 19:06
0

100%!

Искренне ваш @fomka

09.03.2019 22:01
0

@fomka Очень приятно!!

10.03.2019 04:33
0

Люблю и ем все ингредиенты по отдельности, а вот такой салат не делала никогда. Обязательно возьму на заметку и попробую. Как я понимаю, кедровые орешки можно или не класть, или заменить на любые доступные орешки.

10.03.2019 02:49
0

@lanna Конечно! Можно и без орехов. И вообще, чем мне нравятся подобные салаты, это тем, что пропорции и вариации продуктов - безграничны! Хоть что натри, главное, свежее! Капуста+морковь+свекла+сельдерей или огурец, помидор, редька и пр.пр.)) И заливочка!!

10.03.2019 04:37
0

@vladenya Да, и, что самое главное, эти продукты, как правило, все под рукой в доме.

10.03.2019 20:20
0

@lanna Да! Да!! Спасибо!

11.03.2019 13:36
0

@vladenya, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:

  • комментарии - 3 позицию - 28 комментарии
10.03.2019 06:27
0

Отличный салатик, полезен всегда, а весной особенно)

10.03.2019 14:39
0

@rajskijsad Да! Тоже люблю! Но думаю, что к весне в них уже мало чего остается, но все равно свежее вкуснее вареного!Спасибо!

10.03.2019 15:25
0

💡 Поздравляю, Ваш пост попал в рейтинг: Рейтинг постов от djimirji. Период 8.3.2019-10.3.2019.

В случае апвоута поста с наградой, вознаграждение составило бы: 0.657 GOLOS

11.03.2019 13:17
0