У нас на даче растет черноплодная рябина, официально она называется «арония черноплодная».
Небольшой высоты дерево все усыпано гроздьями черной ягоды.
Сегодня я обнаружила, что одна ветка вот-вот сломается под тяжестью ягод. И пришлось срочно их собрать.
Я раньше вообще никогда их не собирала, она росла у нас для красоты.
Но слышала, что это очень полезное в лечебных целях плодовое дерево.
Прочитав информацию в интернете, обнаружила, что, действительно, черноплодка обладает уникальными целебными свойствами!
Ее польза для организма человека определяется наличием жирных кислот, а также калия, антиоксидантных элементов, витаминов группы B, A, и C, и йода.
По содержанию йода она считается просто мировым чемпионом. Среди растений, растущих на северной широте, подобного количества не встретить ни в одной культуре.
А содержащийся в ней витамин Р замедляет преждевременное старение организма.
- Рябина употребляется для проведения профилактики заболеваний сосудистой системы, для снижения артериального давления, профилактирует атеросклероз, варикоз, тромбофлебит, тромбоз.
- Рябиновый сок разжижает кровь, мягко раскрывает сосуды, обладает особенностью выводить излишки жидкости из организма, обладает мочегонными свойствами.
- Бактерицидные свойства ягоды убивают вредную микрофлору, вследствие чего рябина используется при простуде, ОРВИ, гриппе, ангине и других недугах такого типа.
Использовать можно как свежую, так и замороженную и высушенную ягоду.
В общем, привезла я ее домой, помыла. почистила от веток и листьев, разложила на противни и поставила сушиться в духовку. При температуре 50 градусов.
Единственное, что не сделала, не надела перчатки! Вот такие стали у меня руки!
Терла- мыла всякими различными свойствами - пока бесполезно! А завтра - на работу)))
Сок, варенье я делать из нее не буду, а вот добавлять сухие ягоды в чай вместе с шиповником, бояркой буду непременно!
Представляете. какой красивый и полезный будет чай!
А следующее ведро ягод очищу и залью водкой. Сделаю наливочку. Банку наполню до плечиков ягодами, насыплю грамм 300-400 сахара и залью водкой.
Думаю, что должна получиться отличная наливочка для дам!
Напишу вам потом обязательно!
С приветом, Татьяна - Vladenya.
Comments 24
@vik 100%
@djimirji up!
💡 @vladenya получил апвоут на 32% (VotingPower 9502.34). Сила Голоса 18998.454.
Делегируй СИЛУ ГОЛОСА - получай VIP апвоут!
Условия вызова бота:
@vladenya круто! Тоже захотелось поискать, раз столько всего в ней полезного!
@paramoshka Она и в свежем виде тоже жуется. вяжет немного, но есть можно. Не то, что калину. А если засыпать сахаром, думаю, что вообще будет вкусной. Но я вот сушу)))) Спасибо, что зашли!
Идеально!
Искренне ваш @fomka
@fomka Спасибки!!
@vladenya , очень люблю черноплодку. У нас она вдоль канав на даче растет. Забиваю морозилку и ем помаленьку весь год. Много нельзя, говорят.
@nadiyamikhno А у меня морозилка так уже забита, вот пришлось сушить! Да, ее много нельзя! Читала об этом! Спасибо!!
@vladenya , она понижает давление и помногу за приём её употреблять не всем можно. Имейте это в виду. Я испытала на себе это действие, съев за раз пару горсточек.
@lllll1ll Да-да-да!! Я прочитала про это! Спасибо! Но я буду в чай по несколько штук класть! Я завариваю все вместе - шиповник, боярку. клюкуву, облепиху в термосе! Всего по чуть-чуть! Еще мяту. мелиссу, листья всякие и пр. Все сушу в течение лета! Спасибо за предупреждение! А то ж мы как дорвемся)))
@vladenya , вот я и дорвалась тогда: угостили мисочкой, а я половину сразу съела и несколько дней не могла нормализовать давление )
@lllll1ll Да...опасная, оказывается, штучка, эта арония))))
@vladenya Да уж! Ногти и кожу на руках черноплодка подкрашивать горазда :))
А с наливочкой из нее не так всё просто! Придется подварить ягодку, иначе она ничего вкусного наливочке не отдаст!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Спасибо за подсказку! Обязательно сделаю так!! Проварю! Спасибо!
💡 Поздравляю, Ваш пост попал в рейтинг: Еженедельный рейтинг постов от djimirji. Неделя 23.9.2019-29.9.2019.
Вознаграждение: 0.458 GOLOS
💡 Поздравляю, Ваш пост попал в рейтинг: Рейтинг постов от djimirji. Период 29.9.2019-1.10.2019.
Вознаграждение: 0.673 GOLOS