Лёгкое морковное пирожное



🔶На 100 грамм - 126.35 ккал🔶Б/Ж/У - 6.9/3.67/17.16🔶

Ингредиенты:
Для коржа:

  • мука овсяная (молотые хлопья) 8 ст. л.
  • морковь крупная (250 г)
  • яичный белок 2 шт.
  • мед 1 ст. л.
  • стружка кокосовая1 ст. л.

Для крема:

  • обезжиренное молоко 300 мл
  • яичный желток 2 шт.
  • обезжиренный творог 150 г
  • мед по вкусу

Приготовление:

  1. Взбить белки с щепоткой соли до белых пиков. Оставить.
  2. Натереть морковь, к ней добавить мед, муку, кокосовую стружку, тщательно перемешать.
  3. Затем аккуратно и постепенно добавить к белкам, плавно и медленно перемешивая снизу вверх.
  4. Получившуюся массу выложить на пергаментную бумагу слоем толщиной до 1 см. Выпекать в духовке при 200 градусах минут 20, затем перевернуть и подержать еще минут 5 (смотреть по готовности).
  5. Достать из духовки и разрезать на квадратные, круглые или прямоугольные коржики.
  6. В кастрюлю влить молоко, добавить желтки. Варить на медленном огне, помешивая, до кипения.
  7. Снять с огня, добавить мед.
  8. Блендером взбить до однородности. Остудить.
  9. В охлажденную массу добавить творог, снова взбить блендером.
  10. Коржи смазать кремом, оставить в холодильнике на ночь.
    Приятного аппетита!❤️

Comments 9


09.01.2020 14:36
0

Здравствуйте, @vlad7.
Вы получили 100.00% апвот от @goloslove.
Оплатил(a) ап поста: @vlad7.

Инструкция по использованию сервиса.

09.01.2020 14:44
0

@vlad7 мая казатса, што твая бизнеса немножка какойта шайтан паиметь. Астанавис!

09.01.2020 15:37
0

@dvajaym Що ви хотіли?

09.01.2020 16:04
2

@vlad7 апять шайтан твая труба пашатать

09.01.2020 17:47
0

@vlad7, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:

  • Голосов - 3 позицию - 416 Голосов
10.01.2020 06:29
0