Пекинская капуста


20180912_180523

Пекинская капуста появилась в наших магазинах всего несколько лет назад. Особенно покупать не торопились, приглядывались. На селе живет консервативный народ, к тому же хозяйки умеют вырастить и другие виды: белокочанную, цветную, кольраби…

Но любопытство взяло верх, и новая капуста на столе.

В 2016 году и я решила попробовать. Посеяла вместе с белокочанной капустой в рассадник, а потом вместе ж е в грядки.

И к осени дождались кочанов ниже среднего размера.

Нам это не понравилось, и мы решили взяться за дело основательно. Выписали семена с Челябинска, сорт «Юкки», гибрид. Если не ошибаюсь, погибло только одно растеньице, а всего в парнике было 15.

Почему стоит заниматься пекинской капустой? Во\-первых, интересно, а потом салат можно есть, если сделать из нижних листьев, а борщ \- из средних. Я варю щи и борщи. Делаю голубцы, салаты.

Семена я выписала заранее. Землю заготавливаем осенью, четвертого марта семена были у меня дома.У нас для посева рассады еть дома ящички необхоимого размера, пластмассовые.

 Итак, первый опыт. Новые побеги выскачили быстро, верхушки, как свечечки. Потом я пересадила растения в ящики. Весна у нас в Сибири была очень холодная. Место для посадки выбрали самое лучшее.

На пекинской капусте бывают слизни. Надо взять два зубчика чеснока, развести водой, побрызгать. Вот какая выросла капуста!


Comments 5


Сюда приплывал Моби Дик

12.09.2018 10:16
0

@varja Добра! Приглашаю на пьесу "Особняк Брута" /stihi-io/@antonstih2018/osobnyak-bruta

12.09.2018 14:51
0

15.09.2018 16:03
0