Десерты. Конфеты из имбиря и лимона глубокой заморозки


На зиму заготавливать можно все что угодно, причем, не только соленья или сладкие джемы, но и конфеты, например, имбирные, которые можно хранить длительное время в морозильной камере.

Конфеты имбирные домашней глубокой заморозки хороши тем, что они и полезны, и очень вкусны, а также в них сохраняются совершенно все полезные элементы.

Итак, для приготовления такой домашней заготовки на зиму, как конфеты имбирные глубокой заморозки, понадобятся следующие ингредиенты:

  • мед цветочный высшего качества (одна ст. ложка);
  • лимон самый крупный (одна штука);
  • корень свежий имбирный (три штуки).

Почистить сначала имбирный корень, затем небольшими кусками нарезать его, далее перемолоть в блендере, порубить мелко лимон вместе с тонкой кожицей. Нарезанный лимон переложить в емкость к перемолотому имбирному корню, еще раз все измельчить.

К этим измельченным компонентам необходимо влить цветочный мед, все перемешать, подготовить формочки покрупнее для льда. А если их нет, то можно будет использовать формочки специальные от шоколадных конфет из наборов.

В отсеки выбранных форм переложить равными порциями имбирную смесь, прикрыть сверху пищевой пленкой, после чего для полного застывания отправить в морозильную камеру.

Как только имбирные конфетки полностью заморозятся, их нужно по отдельности замотать в небольшие кусочки пищевой пленки, затем переложить обратно в морозильную камеру.


Comments 2


интересный пост!

14.04.2018 20:56
0