Голубцы из пекинской капусты


Думала я, думала...И наконец придумала!)) Моя чудесная свекровь прислала свой домашний фарш ) Решила приготовить голубцы на ужин мужу и сыну, хотя сама я не любитель голубцов))) Мне по душе больше фаршированные перчики и помидоры) 

Впервые готовила из пекинской капусты! Теперь всегда буду использовать пекинскую капусту, так как с обычной хлопот больше)) Жалко про зелень забыла))) но ничего, и без нее вкусно))

Готовила по такому рецепту:

  • Отварной рис + фарш ,хорошенько перемешать

  • Листья пекинской капусты размягчить буквально 2-3 минутки в кипящей воде
  • Морковь с луком обжарить до мягкости и залить соусом (сметана+томат.паста), посолить, поперчить.

  • Голубцы сложить в кастрюлю

  • По желанию добавить картошку (я добавляла)
  • Залить всё получившимся соусом (при необходимости добавить воды)
  • Готовить примерно 40 минут
  • Выложить на тарелочку и съесть!)  

Приятного аппетита! 


Comments 1


Последний пункт выполняется, я думаю, на два счёта (то есть мгновенно) )))

31.07.2017 15:42
0

Это даааа, мои мужички обожают такие блюда))))

31.07.2017 15:47
0

Из пекинской я еще не пробовала

03.08.2017 03:58
0