Кулинарный поединок от @tom123!!! Пирог со сливами


Здравствуйте дорогие читатели!

Сейчас осень и как раз сезон слив, поэтому хочу предложить к вашему вниманию прекрасный, достаточно быстрый рецепт очень вкусного пирога со сливами.

Для его приготовления нам понадобится 5 яиц, 200 грам сахара, 200 грам сметаны, 200 грам муки, одна чайная ложка разрыхлителя и 700 грам слив.

Сначала удалаем косточки из слив. Чтобы эта процедура была легкой, нужно заранее купить сливы соответствующих сортов, в которых кисточка хорошо отделяется.

Потом каждую дольку сливы разрезаем еще пополам.

Потом взбиваем яйца с сахаром до пышной белой масы при помощи кухонной машины

Потом добавляем сметану и опять хорошо перемешиваем.

Потом добавляем муку и 1 ложечку разрыхлителя.

Обязательно очень хорошо перемешать.

Форму для выпекания застеляем пергаментом

И заливаем форму нашим тестом

Выкладываем сливы. Чем их больше, тем и пирог будет вкуснее

Ставим в разагретую гарячую духовку на 180 градусов.

Выпекаем 40 минут

Достаем из формы

снимаем пергаментную бумагу

посыпаем сахарной пудрой

И вот он вкусный и очень сочный кисло-сладкий пирог готов.

Можно пробовать и приятного всем аппетита))

Пост написан специально для Кулинарного поединка от @tom123!!!   Условия конкурса здесь: /ru--poedinok/@tom123/kulinarnyi-poedinok-2 

Подписываетесь на мой блог, чтобы не пропустить новые рецепты!  

С уважением, @valentinka 


Comments 12


Классный. У меня еще малина есть. Надо попробовать.

08.10.2017 11:28
0

Спасибо @lika0812. Обязательно попробуйте. Не пожалеете)

08.10.2017 11:30
0

ммммм как аппетитно)

08.10.2017 12:26
0

спасибо)

08.10.2017 13:44
0

Спасибо за интересный рецепт - попробую!

08.10.2017 13:33
0

Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.

Команда «Культура Голоса» благодарит вас за то, что вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят в следующие дни - вторник, среда и пятница. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора вы можете прочитать в этом посте.

Если Вы не хотите, чтобы ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"

08.10.2017 20:26
0

Выкладываем сливы. Чем их больше, тем и пирог будет вкуснее

А вот после этого никакого верхнего слоя не надо?
Т.е. то, что на фото дальше

Ставим в разагретую гарячую духовку на 180 градусов.

Это тесто пирога само поднялось и "залило" сливы?

08.10.2017 21:56
0

Да, тесто поднимается и немного топит сливы, но они нигде не деваются - они внутри и чем их больше тем лучше)))

09.10.2017 01:21
0